2015～2018年度4月まで

2018年2月の記事一覧

今日の給食「美郷の日」

投稿日時 : 2018/02/19  学校管理者 

　今日はお待ちかね「地産地消・美郷の日」でした。メニューは、「彩りどんぶり　牛乳　中華スープ　きんかん」でした。地元美郷（北郷）産の食材は、米、鶏肉、シイタケ、とうふ、スナップえんどう、そしてきんかんです。中でも、「きんかん」は美郷町の特産品です。宮崎県内でも多く栽培され、完熟きんかん「たまたま」は有名になりました。生でも食べられるみずみずしいきんかんは、ソウルフードでもあります。子どもたちが大人になっても、忘れることのできないふるさとの味でしょう。
　生産者の皆様、栄養教諭の黒木先生、調理員さん、かかわってくださったすべての皆様、今日もおいしい郷土の食材をありがとうございました。ごちそうさまでした。