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2015年7月の記事一覧

７月１日の献立

投稿日時 : 2015/07/01  kubota 
７月１日の献立
○鶏飯
○牛乳
○野菜コロッケ
○ほうれん草の和え物

　鶏飯（けいはん）は、鹿児島県奄美大島や沖縄県で
作られる郷土料理です。蒸した鶏肉、卵、漬物などを
合わせた具をごはんに乗せて、鶏ガラと干しいたけで
だしをとったスープをかけて食べます。
　北郷地区の給食で人気のメニューで、子どもたちに
親しまれている料理です。今日の鶏飯を朝から楽しみ
にまっていたという子どもたちの声も聞けました。