今日の給食

2019年9月の記事一覧

今日の給食（9月12日）

投稿日時 : 2019/09/12  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・五目寿司
    ・すまし汁
　 ・お月見デザート
    ・ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

     今日の給食は、 明日13日が 「十五夜」 ということで、
　  十五夜メニューでした。
　　十五夜は、秋の美しい月を見ながら 秋の収穫に感謝する日です。
　　お月見には、だんごやすすき、里芋やさつまいもをお供えします。
　　今日の給食のデザートは、月に浮かび上がるうさぎをイメージしています。
　　ぜひ明日は、秋の収穫に感謝しながら、月でうさぎがお餅をついている姿を
　　探してみてください。

今日の給食（9月11日）

投稿日時 : 2019/09/11  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・麻婆豆腐
    ・中華サラダ
    ・ごはん
　 ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
 　・たまご類

     今日は、中華メニューでした。
　　豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂（トコフェロール）を使って料理をすると、
　　大豆に含まれるゲステニンという抗酸化作用が高まります。
　　唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる
　　働きがあるので、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用が抜群に
　　いい料理だといえます。
　　しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

今日の給食（9月9日）

投稿日時 : 2019/09/09  学校管理者 



　★ こんだて
    ・ドライカレー
    ・コンソメスープ
    ・麦ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・海藻類

  
　 今日は、子どもたちにも人気の「ドライカレー」でした。
　 ドライカレーは、挽き肉やみじん切りにした野菜を使った
　 汁気の少ないカレーのことです。
　 外国から伝わったカレーを日本風にアレンジしたカレーだと
   いわれています。
   給食のドライカレーは、挽き割り大豆を使用し、
　 たんぱく質が十分に摂れるようにしています。
　 お天気も良く、暑い日が続いています。
　 運動会の練習も始まっていますので、早寝・早起き・朝ごはんを
　 心がけてほしいと思います。

今日の給食（9月6日）

投稿日時 : 2019/09/06  学校管理者 



　　★ こんだて
 　  ・塩焼きそば
   　・海藻サラダ
　　・デザート（ムース）
   　・ミニコッペパン
　　・牛乳

　
　★ お家で食べてほしい食品
　　・乳製品


　　今日の給食は、今年度初めての「塩焼きそば」でした。
　　子どもたちも楽しみにしてくれていて、喜んでくれたので
　　よかったです。
　　また、久しぶりのデザートもありました。
　　今日は、乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいの
　　ムースを出しました♪

今日の給食（9月5日）

投稿日時 : 2019/09/05  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・チンジャオロース
    ・ワンタンスープ
　 ・ごはん
　 ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
　 ・果物

　　今日は中華メニューでした。
　　チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
　　できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
　　ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
　　美味しく仕上がっていました。
　　

今日の給食（9月4日）

投稿日時 : 2019/09/04  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・魚のオーロラソース和え
    ・豚肉と白菜のスープ
 　・ごはん
 　・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

    今日の給食では、ホキ（白身魚）を使用し、カラリと揚げて
　 子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
　 オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを１：１の割合で
　 混ぜたソースのことをいいます。　しかし、実は日本のオーロラソースは
　 本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
　 フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
   加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
　 『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
　 空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです！
　 普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
　 面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪

今日の給食（9月2日）

投稿日時 : 2019/09/02  学校管理者 



　★ こんだて 
    ・高菜のそぼろごはん
    ・かぼちゃの味噌汁
 　・ごはん
　 ・牛乳


　★ お家で食べてほしい食品
 　・海藻

 　 今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
　　約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
　　高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
　　豊富に含まれています。　また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
　　含まれているそうです！
　　ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。