給食コーナー

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　高野豆腐の卵とじ　春雨の酢のもの

 

☆　コメント

　今日は、高野豆腐のいいところを３つ紹介します

　①　食物性たんぱく質がたくさん含まれて、体にいいです。

　②　吸収力がとてもいいので、料理に入れると野菜やお肉のうま味を吸い取ります。

　③　保存性がいいです。

　給食にも良く高野豆腐は登場しますよ☆

 

☆　献立

あまみのけいはん　牛乳　厚揚げの甘辛炒め

 

☆　コメント

　今日は鹿児島県の奄美大島の郷土料理である「けいはん」を出しました　今日みたいにムシムシする日にはぴったり♪　さらさらと食べられるのいいですね(^o^)

　また、今日は松組の７月生まれの誕生給食でした。７月生まれは多いので、分かれて行います。2名の先生に参加していただき、お祝いのメッセージが送られました

 

☆　献立

紅芋パン　牛乳　ナポリタンスパゲティ　フレンチサラダ

 

☆　コメント

　今日はピーマンの入ったナポリタンスパゲティです。

　今日のピーマンは宮崎県産です宮崎県のピーマンは「グリーンザウルス」と呼ばれて出回っています　冬春ピーマンの生産量は全国１です。

 

☆　献立

コーンごはん　牛乳　七夕汁　さけとチーズフライ　野菜のレモン和え　七夕デザート

 

★　コメント

　今日は七夕です。給食では行事食として、今日のような献立を出しました。星空をイメージした「七夕汁」やキラキラ星をイメージする「コーンごはん」、ソーダ味の七夕デザートです

 

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　うま煮　まめまめサラダ

 

☆　コメント

　今日は大豆と枝豆がたっぷり入ったその名も・・・「まめまめサラダ」でした。豆が苦手でもおいしく食べることができるようにマヨネーズで味を付けました。苦手な子もいつもよりか進んで食べることができたかな・・・(^^;)

☆　献立

そぼろごはん　すまし汁　もやしナムル

 

☆　コメント

　今日は、もやしたっぷりのナムルでした。給食一口メモからです

　「もやし」は、実は植物名ではなく、豆、米、麦、野菜の種子を水にひたし、日光を遮断して発芽させた若芽の名称です。もやしは、見た目はか弱いイメージですが、豆からもやしになると豆にはないビタミンCをはじめ、ビタミンB群、疲労回復に効果的なアスパラギン酸、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維などを含んだ栄養価の高い野菜になります。

 ☆　献立

麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　かにかまサラダ

 

☆　コメント

　今日は「マーボー豆腐」。よーく料理を見てみると、細かい食材がたくさんです。たまねぎ、にんじん、れんこん、しいたけ、ニラは、みじん切りです。食べやすく、それぞれに味が絡み、おいしく味わうことができます。調理員の先生方はたくさんの食材を細かく切るので、大変です。ありがたくいただきたいですね。

 

☆　献立

コッペパン　牛乳　カルル　ブラジル風からあげ　キャベツのレモン和え

 

☆　コメント

　今日はブラジルの料理です(^^)/　カルルはブラジルの調理で、トマトやえびが入ったピンク色のシチューです　ブラジル風からあげは、みじん切りをしたたまねぎとパセリを衣に混ぜ、香ばしく揚げます。

　ブラジル料理を食べる機会がなかなかありませんよね。遠い国の料理を味わうことができた日でした(^o^)