給食コーナー

☆　こんだて

麦ごはん　牛乳　ほうれんそうのみそ汁　こんぶ和え

 

☆　コメント

　今日は写真を撮り忘れてしまいました・・・　　すみません。

　今日の給食は「和食」でした♪　主食・主菜・副菜・汁物で和食は栄養のバランスが分かりやすいですよね　いま世界的に和食が注目されています。給食でも、和食を大切にしていきたいと考えております<(_ _)>

☆　献立

あげぱん　牛乳　ビーフシチュー　コーンサラダ

 

☆　コメント

　今日は人気メニュー「あげぱん」です！！　子どもたちは朝から「あげぱんうれしいー」と言っていました♪　給食をたのしみにしてくれる様子を見ると、うれしく元気がでます<(_ _)>　

　あげパンは、調理員さんがひとつひとつパンを揚げて、きな粉をまぶしてくださります。パンの形が崩れないようにしなければいけないので、気をつかう調理です。

※　写真は少し手を付けて撮影してしまいました。申し訳ありません。

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　白菜と豚肉のピリ辛炒め　野菜のアーモンド和え　ほうれんそうムース

 

☆　コメント

　今日は、「ほうれんそうムース」が出ました　フタを開けると子どもたちは「なんだこの色は！？」といったり、首をかしげたりしている様子でした。(笑)　実際食べてみると、「おいしい！」や「ほうれんそうの味しない～。抹茶だ！」と言っていました。

　ほうれんそうのムースはめずらしいですよね。食べてみるのに抵抗があったのかもしれませんが、給食ではいろいろなものを出すので、見た目で判断せずにどんどんチャレンジして食べてほしいです。このことがすききらいをなくすのに繋がっていけばなと思います。

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　やながわ煮　たこの酢の物

 

☆　コメント

　今日は、「やながわ煮」でしたやながわ？って思う方もいると思うので説明させていただきます(*^_^*)↓↓

　お肉を使いごぼうやたまねぎ、にんじんを入れて卵でとじて作ります。なぜ「やながわ」かというと、江戸時代の終わりころ、やながわというお店で、どじょうとささがきごぼうを卵でとじた料理を「やながわ鍋」と言われていたからです。今ではどじょうの代わりに豚肉や牛肉、とり肉を使った料理も「やながわ」というようになりました。
　今日のやながわ煮は、だしが効いててとても旨味がありました♪

☆　献立

たかなごはん　牛乳　大根のそぼろ汁　ひじきの白和え

 

☆　コメント

　高菜の葉には、ピリッとした辛みがあります。この成分は、「アリルイソチオシアネート」といい、殺菌や食欲増進に効果がありますマスタードにも含まれている成分ですよ。お隣の熊本県の阿蘇地方で作られる「高菜漬け」は有名ですね。

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　とうふ団子汁　さんまのゆずみそ煮　かにかまサラダ

 

☆　コメント

　今日のとうふ団子汁は、とっても！もちもちした団子でした。正体は・・・絹ごし豆腐と白玉粉です　ほっぺたみたいな食感です。調理員さんがひとつひとつ丸めて作るので、愛情もたっぷりです

 

☆　献立

黒糖パン　　牛乳　フォーのスープ　　たこやきふう

 

☆　コメント

　今日は３年生のリクエスト「たこやきふう」を出しました。３年生は、松組３０名、竹組３０名　合計６０名です。とっても元気いっぱいの３年生。給食をももりもり食べます。元気の源はたくさん食べるからかな？　

 

☆　献立

たまごサンド　牛乳　ポトフ　りんご

 

☆　コメント

　今日はしあわせにんじんの日です。調理員さんが、ポトフの中に星形のにんじんをクラスに２～３個入れました　さらに!　今日はくまさんのにんじんが、全校で1個入っていました(^^)/　当たったクラスは４竹でＨくんです。にっこり笑顔で写っていますね

　また、今日の給食に入っているキャベツと大根、きゅうりは熊本産の食材です。高千穂町は熊本県から近いので、熊本産を使うことも多いですよ(^^)

 

☆　献立

ハヤシライス　牛乳　チーズサラダ

 

☆　コメント

　今日は、高千穂小学校では「就学時健診」があるので、給食が早くに始まりました。ハヤシライスだったので、時間内に食べ終わることができていたようです　ハヤシライスは、やっぱり大好きみたいですね。

 

☆　献立

むぎごはん　牛乳　えびと高野豆腐のうま煮　れんこんサラダ

 

☆　コメント

　今日は、高野豆腐をたっぷり使った料理です。食物由来のたんぱく質がたくさん入っている大豆料理は積極的に摂りたいものです　今日はたっぷりのえびと煮たので、その旨味がしみこんだ高野豆腐でした(^^)/