今日の給食
今日の給食
5月16日 火曜日
魚に関するクイズです。春が旬の魚といえば次のうちどちらでしょう?
①さわら ②さんま
ヒントは今日の給食です。もうわかりましたね。正解は・・・さわらです。
さわらは、漢字で書くと魚へんに春と書きます。春に卵を産むため岸の近くに集まるので、たくさんとることができます。ちなみに、さんまは、秋にとれるので、秋という漢字が使われます。今が一番おいしいさわらを食べて春を感じましょう。
・麦ご飯
・さわらのチーズフライ
・即席漬け
・だご汁
・牛乳
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1831/wysiwyg/image/download/1/916/medium)
・麦ご飯
・さわらのチーズフライ
・即席漬け
・だご汁
・牛乳
5月15日 月曜日
給食後の片付けはきちんとできていますか?できたかどうか確認していきましょう。
①食べ終わった食器には何もついていませんか? (ごはん粒やおかずの食べ残しがついていませんか?)
②食器は丁寧に扱っていますか? (食器かごに入れるときに投げていませんか?)
きれいに食べ、きれいに片づけること、そして食器や器具を大事に使うことはあたりまえのことです。相手を思いやることでもありますし、給食を作ってくださったり、片付けてくださる調理員の先生への感謝の気持ちを表すことにもなります。片付け方について振り返ってみましょう。
・麦ご飯
・カレー肉じゃが
・野菜とツナの和え物
・牛乳
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1831/wysiwyg/image/download/1/915/medium)
・麦ご飯
・カレー肉じゃが
・野菜とツナの和え物
・牛乳
5月11日 木曜日
今日の蒸しハンバーグは、給食室で手作りする自慢の料理です。具だくさんの材料をこねて人数分に分けてひとつずつ丁寧に形を作ってくれました。給食調理の先生の愛情がたっぷり詰まっています。町内で作られた豆腐と干ししいたけが入った、ふんわりやわらかいハンバーグです。優しい味がしますね。
・麦ご飯
・蒸しハンバーグ
・ゆでキャベツ
・じゃがいものスープ
・牛乳
・麦ご飯
・蒸しハンバーグ
・ゆでキャベツ
・じゃがいものスープ
・牛乳
5月10日 水曜日
大豆のことを「畑の○○」といいますが、何というでしょう。正解は「畑の肉」です。肉と同じようにみんなの体を大きく丈夫にする「たんぱく質」がたくさん含まれているからです。昔、日本では肉のかわりに豆を食べて、肉と同じ栄養をとっていました。大豆はそのまま食べるだけでなく,いろいろなものに変身します。みなさんはどのような食べ物を知っていますか?
豆腐、あげ、納豆、きなこ、しょうゆ、油などがありますね。他にも探してみましょう。
・米粉パン
・カレーうどん
・ビーンズサラダ
・牛乳
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1831/wysiwyg/image/download/1/913/medium)
・米粉パン
・カレーうどん
・ビーンズサラダ
・牛乳
5月9日 火曜日
もやしのお話です。もやしの名前は、芽を出させるという意味の「萌やす」という言葉からついています。緑豆や大豆などの豆類が原料で、暗い部屋であたたかい水につけて芽を出させたものです。工場で作られるため気候の影響をうける野菜に比べ値段が一年中安定しています。もやしの栄養は、豆のときには含んでいないビタミン類や無機質、食物せんいがバランスよく含まれているすぐれた食品です。しゃきしゃきといた歯触りがおいしですね。
・中華丼
・シューマイ
・ゆでもやし
・牛乳
・中華丼
・シューマイ
・ゆでもやし
・牛乳
5月8日 月曜日
新学期が始まって1ヶ月が経ちました。疲れが出ていませんか?春は私たちが特に疲れやすい時期です。気温が上がり始め、また、新しい学年になったりと何かと環境が変わるので体も心もそれに合わせようとして一生懸命に働いて、疲れやすくなります。
今日の豚汁に入っている豚肉には、ビタミンB1という疲れにきく栄養素たくさん入っています。しっかり食べて元気に過ごしましょう。
・麦ご飯
・豚肉のソースの炒め
・春雨スープ
・牛乳
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1831/wysiwyg/image/download/1/911/medium)
・麦ご飯
・豚肉のソースの炒め
・春雨スープ
・牛乳
5月2日 火曜日
今日はわかたけ汁です。さて、わかたけ汁の中には何が入っているでしょう。いろいろなものが入っていますが、欠かせないものは「わかめ」と「たけのこ」です。「わかめ」と「たけのこ」が入っているので「わかたけ汁」と言います。
たけのこは成長が早く、10日もすると竹になってしまいます。5月5日は子どもの日です。みなさんに筍のようにすくすくと成長してもらいたいという願いをこめて今日の給食に出しました。
・しそご飯
・唐揚げ
・ゆで野菜
・若竹汁
・牛乳
![](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/1831/wysiwyg/image/download/1/910/medium)
・しそご飯
・唐揚げ
・ゆで野菜
・若竹汁
・牛乳
5月1日 月曜日
筑前煮は、福岡県の郷土料理で、がめ煮とも呼ばれています。がめ煮というとおもしろい名まえですが、この名前の由来には、2つの説があります。一つ目は、昔、スッポンと野菜の煮込み料理を「かめ煮」とよんでいたものがなまって、「がめ煮」になったというもの。二つ目は、「がめくりこんで煮込む」といって、いろいろなものを集めて煮るという福岡の方言からきたもの。料理の名まえもいろいろあって、おもしろいですね。
・麦ご飯
・筑前煮
・きゅうりとちりめんの酢の物
・牛乳
・麦ご飯
・筑前煮
・きゅうりとちりめんの酢の物
・牛乳
4月28日 金曜日
チキンライスは、日本発祥の料理です。味付けは、主に、ケチャップ味で、具材を炒めてご飯と一緒に混ぜます。焼いた卵で包むとオムライスになります。彩りがよく、食欲が増しますね。
・チキンライス
・コーンスープ
・ほうれん草とポテトのソテー
・牛乳
・チキンライス
・コーンスープ
・ほうれん草とポテトのソテー
・牛乳
4月26日 水曜日
ブロッコリーは、明治時代に日本に伝わったそうです。広く食べられるようになったのは、昭和40年代になってからです。私たちが食べているのは、花のつぼみの部分です。食べないでほおっておくと、黄色い花が咲きます。ビタミンAやC,カルシウムなどの栄養素が豊富にふくまれています。
・麦ご飯
・野菜とチキンのスープ煮
・ブロッコリーサラダ
・牛乳
・麦ご飯
・野菜とチキンのスープ煮
・ブロッコリーサラダ
・牛乳
4月25日 火曜日
今日は、ささがきにしたごぼうがたっぷりはいったきんぴらごぼうです。ごぼうには、食物せんいが多くふくまれていて、お腹の調子を整えたりするのは、みなさん知っていることと思います。そんなごぼうですが、私たちが食べているのは根の部分です。この根の部分を日本人はよく食べています。そして、ヨーロッパの方では、ごぼうの若葉を食べるそうです。食文化の違いはおもしろいですね。
・麦ご飯
・白菜と鶏団子の味噌汁
・いりこ入りきんぴら
・牛乳
・麦ご飯
・白菜と鶏団子の味噌汁
・いりこ入りきんぴら
・牛乳
4月24日 月曜日
高野豆腐についてのお話です。鎌倉時代に高野山のお坊さんが一晩凍らせたことから、高野豆腐や凍り豆腐といわれています。昔は、うすく切ったとうふを寒い冬の夜に凍らせて、わらでしばって、日に干して、湯にもどしてから水気をきって乾燥させていました。今では、機械を使って、大量につくられていますが、昔はとても貴重な食べ物でした。みんなの体をつくるたんぱく質という栄養素が豊富なんですよ。
・麦ご飯
・高野豆腐の卵とじ
・ワカメとツナの和え物
・牛乳
・麦ご飯
・高野豆腐の卵とじ
・ワカメとツナの和え物
・牛乳
4月21日 金曜日
今日は、大和煮に使われている大豆についてのお話です。大豆には、血液をサラサラにする働きがあり、さらに、大豆にふくまれているレシチンが、頭の回転をよくする力をもっています。脳のはたらきを活発にするので、たくさん食べたい食材の一つですね。また、体に有害なものを外に出してくれる働きもあります。
・菜の花ご飯
・味噌汁
・大和煮
・牛乳
・菜の花ご飯
・味噌汁
・大和煮
・牛乳
4月20日 木曜日
給食では、たびたび豆の料理が登場します。豆は、植物の種ですね。この種を土に植えて、水をかけると、植物が育ちます。つまり、豆には生きる力がたくさん詰まってます。植物には、人間の体ではつくることができない栄養素、ビタミンをつくることができます。人間が体の中でエネルギーをつくるためには、このビタミンが必要です。今日は、豆が姿をかえた、豆腐になって、マーボー豆腐として出しています。
しっかり食べてくださいね。
・麦ご飯
・麻婆豆腐
・中華サラダ
・牛乳
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・麦ご飯
・麻婆豆腐
・中華サラダ
・牛乳
4月19日 水曜日
学校のシチューは、具だくさんで、やさしい味がして、おいしいですね。給食室で朝から小麦粉とバターをいためてホワイトルウをつくり、牛乳をたっぷりいれて作っているんですよ。
・米粉パン
・クリームシチュー
・コーンサラダ
・牛乳
・米粉パン
・クリームシチュー
・コーンサラダ
・牛乳
4月18日 火曜日
今日の魚はかつおです。かつおは温かい海に泳いでいる魚で、春になり、暖かくなると日本にやってきて、寒くなるとまた南の暖かい海に帰っていきます。この時期のかつおは「のぼりがつお」といわれ、あっさりとした味わいです。今日はケチャップとみそをつかったオーロラソースで味付けしました。魚の苦手な人も食べられると思います。旬のかつおを味わっていただきましょう。
・麦ご飯
・マカロニスープ
・鰹のオーロラ煮
・ゆで野菜
・牛乳
・麦ご飯
・マカロニスープ
・鰹のオーロラ煮
・ゆで野菜
・牛乳
4月17日 月曜日
親子丼の名まえの由来は、鶏肉と卵を使う、どんぶりなので、「親子丼」という名まえがついています。では、豚肉と卵を使ったどんぶりは何でしょう?・・・答えは他人丼です。親子丼は具をご飯にかけていただきましょう。
・麦ご飯
・親子丼
・ごぼうサラダ
・牛乳
・麦ご飯
・親子丼
・ごぼうサラダ
・牛乳
4月14日 金曜日
今日は、食べ物クイズです。問題です。2つのヒントがあります。ヒント① この食べ物は、今日の給食の中に入っていて、今が旬のいもです。ヒント②だんしゃく、メークイン、キタアカリなど、たくさんの種類があります。さて、この食べ物は、何でしょう?・・・正解は、じゃがいもです。ほくほくとした食感が特徴の「だんしゃく」は、サラダにします。食感が滑らかで、煮崩れしにくい、「メークイン」は肉じゃがなどの煮物に使います。今日はメークインを使っています。
・麦ご飯
・肉じゃが
・小松菜のピーナッツ和え
・ひじきのり
・牛乳
・麦ご飯
・肉じゃが
・小松菜のピーナッツ和え
・ひじきのり
・牛乳
4月13日 木曜日
今日のカレーには、じゃがいもが入っています。じゃがいもは、1601年にインドネシアのジャガトラという港から長崎に伝えられたことから、じゃがいもとよばれるようになりました。丸みがかった形をしていて中が白く、ほくほくしているのが「だんしゃくいも」で、こふきいもやマッシュポテト、サラダなどの料理にむいています。細長く、うすい黄色をしているのは、「メークイン」で、ねばり気があり、煮くずれしやすいので、煮物やシチューにむいています。
・麦ご飯
・ポークカレー
・チーズサラダ
・お祝いデザート
・牛乳
・麦ご飯
・ポークカレー
・チーズサラダ
・お祝いデザート
・牛乳
4月12日 水曜日
キャベツのおいしい季節です。1年間のなかで春キャベツは、葉っぱもやわらかく、甘みもたっぷりで、最もおいしいといわれています。今日のやきそばにもキャベツが入っています。キャベツのしんの白い部分には、ビタミンCが多く、病気に負けない力をつけてくれます。外側の緑色の部分には、「ビタミンA」が多く、目の働きを助けてくれます。よく味わっていただきましょう。
・米粉パン
・焼きそば
・フルーツヨーグルト
・牛乳
・米粉パン
・焼きそば
・フルーツヨーグルト
・牛乳
訪問者カウンタ
1
2
0
7
7
2
8
学校行事
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |
4   | 5   | 6   | 7   | 8   | 9   | 10   |
11   | 12   | 13   | 14   | 15   | 16   | 17   |
18   | 19   | 20   | 21   | 22   | 23   | 24   |
25   | 26   | 27   | 28   | 29   | 30   | 31   |
五ヶ瀬町立坂本小学校
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