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2025年6月の記事一覧

6月17日(火)

宮崎県では、毎月16日を「ひむか地産地消の日」として、地産地消や食育広活動活動をしています。今月のメニューは、西郷にあるじとっこセンターから届いたじとっこを梅味噌焼きにしました。

本日のメニュー

麦ごはん じとっこの梅みそ焼き ズッキーニとミニトマトのマリネ すまし汁

6月13日(金)

本日のみそ汁に入っている「押し大豆」は、大豆をゆでたり蒸したりした後に、つぶして乾燥させた食べ物だそうです。押し大豆は、みそ汁に入れても歯ごたえのある食感がのこり、おいしく食べることができるそうです。

本日のメニュー

もずく丼 押し大豆のみそ汁

6月12日(木)

本日のココアトーストは、ココアパウダーとマーガリンと砂糖で作ったクリームを1枚1枚パンに塗ってオーブンで焼いた、調理員さんの手作りだそうです。

本日のメニュー

ココアトースト 麦と野菜のスープ フレンチサラダ