2022年10月の記事一覧

今日のこんだては「減量ミルクパン」「牛乳」「きのこスパゲッティー」「りっちゃんサラダ」です。

きのこスパゲッティーは、玉ねぎ、椎茸、人参、しめじ、えのきを炒めて、醤油風味に仕上がっています。

りっちゃんサラダはおなじみ、「サラダで元気」の主人公が作るサラダです。

ハム、キャベツ、コーン、にんじんとお話を思い出す子も多いのでは。

今日も美味しくいただきました。

今日のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「ちくわの２色揚げ」「さといものすり流し汁」です。ちくわを、カレー・磯辺の2種類の味でフライしたものです。磯の香りと、カレーのスパイシーな香りが味わえます。汁物には里芋をすりおろして汁にしてあり、とろみがついて口の中にふわっと広がります。

今日もおいしくいただきました。

今日のこんだては、「セサミトースト」「牛乳」「米粉のクリームスープ」「ハムマリネ」です。

バターに砂糖・ごまをまぜ、食パンに塗って、焼くと「セサミトースト」ができあがります。バターと牛乳に小麦ではなく米粉を混ぜルーを作り、野菜とともに煮込むと、米粉のクリームスープができます。とてもまろやかです。

ハムマリネで野菜をさっぱりといただきます。

今日も美味しくいただきました。

今日のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「ピーナッツ和え」「蓮根の煮物」です。蓮根の煮物には、蓮根・ゴボウ・ジャガイモ・いんげん・人参が柔らかく煮込んであり、甘く味付けしてあります。口の中では蓮根の歯ごたえがいいです。

ほうれん草・人参などをピーナッツ和えた野菜も柔らかくておいしく、沢山の野菜を摂ることができます。

今日も美味しくいただきました。

12日(水）のこんだては、「チーズパン」「牛乳」「グリーンサラダ」「ポークシチュー」でした。

最近寒くなってきましたので、あったかいシチューはうれしいです。ケチャップとデミグラスで作られたシチューはほくほくなジャガイモやインゲン豆でさらにほっこりします。グリーンサラダがさっぱりとしてます。チーズパンでおなかもいっぱいになりました。（ちなみに１２日は給食試食会でした）

13日(木）のこんだては、「麦ご飯」「牛乳」「さんまのみぞれに、ゆでもやし添え」「のっぺい汁」です。

秋の味覚さんまが登場しました。ごはんももりもりいただきます。これに温かな汁にとろみをつけ、里芋と煮込んだのっぺい汁です。体が芯からあたたまります。

今日もおいしくいただきました。