2022年1月の記事一覧

今日の給食


〈麦ごはん 牛乳 高野豆腐の卵とじ 根菜サラダ〉
 今日は高野豆腐の卵とじに入っている卵についてのお話です。ビタミンCと食物繊維を除く栄養素をバランス良く含んでいる食品のひとつです。良質なたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどが豊富です。卵は目玉焼きや卵焼きなどの食事だけでなく、デザートやマヨネーズなどにも使われています。おしいくいただきましょう。