生活文化科ブログ

本校家庭クラブのこれまでの活動が認められ、

宮崎県学生栄誉賞　を受賞しました！

10月25日（金）県庁本館２階の講堂で授与式があり、新旧家庭クラブ会長が代表として出席しました。

河野知事からお祝いの言葉をいただきました。これらの活動を支えてくださった地域や家族のみなさま、

会員の協力などに感謝し、今後も地域のためにみんなで力を合わせて防災プロジェクトを続けていきます！

２年生は７月９日、３年生は９月２６日にゆかたの着付け講習会を受けました。

講師の先生は、「きもの宮下」さま。

ゆかたの基本的な着付けの技術と、きものの歴史や文化を学びました。

ＡＬＴのハイズ先生には、男物のゆかたを着て頂きました。

男物と女物の違いも良く分かり、大変勉強になりました。

さらに、日本の伝統文化について関心が高まった講習会となりました。

１年生の「家庭総合」でアウターパンツ、２年生の「ファッション造形基礎」でじんべいを製作し、

上下がそろいました。

初めての耳ぐけや三つ折りぐけなどに苦労しましたが、全員がきれいに仕上げることができました。

達成感があったようで、みんな良い笑顔です。

　９月５日（木）、河野知事と黒木教育長を表敬訪問し、第７２回全国高校家庭クラブ研究発表大会で第１位の文部科学大臣賞受賞の報告と家庭クラブ会長が研究概要を説明しました。

　河野知事からは「地域に密着した、とても充実した活動を展開されており、この取組をさらに後輩たちにも引き継いでほしい」と激励のことばをいただきました。河野知事のブログでも掲載して頂いたので、ご紹介いたします。詳細は下記のＵＲＬにアクセスしてください。

https://go2senkyo.com/seijika/136557/posts/957710

　黒木教育長からは「自分の命を守るだけでなく、いろんな人を助ける取り組み」とたたえていただきました。

　お忙しい中、ご対応頂き、本当にありがとうございました。

この研究に関する大会講評については、以下の通りです。今後も防災プロジェクトを継続していきます！

『災害時は「公助」に頼りきらない。「自助」と「共助」による防災力を高めるというテーマが、頼もしく魅力的でした。「かまどベンチを使用した炊き出し」「避難場所となる自分たちの高校に中学生を招いてのシミュレーション」「センターで防災食講座の講師を務める」など、積極的かつ主体的に活動を推進している点が良かったです。綿密な計画のもと、地域と連携した素晴らしい活動でした。』

７月３１日～８月２日に全国高等学校家庭クラブ研究発表大会神奈川大会に参加しました。

これまで先輩方から引き継いで３年間研究してきた防災プロジェクトについて発表しました。

展示物も分かりやすいレイアウトを考えたり、宿泊先でも何回も抑揚をつける発表練習をしたりして臨みました。

その審査結果は

　全国１位　文部科学大臣賞　

をいただきました！！

　これも今まで家庭クラブ員全員で取り組んできた【自助】･【共助】の研究活動を評価していただき、本当に嬉しかったです。これまで連携・協力してくださった地域の方々にもお礼申し上げます。

　私たちの防災プロジェクトは始まったばかりです。これからは私たちが自助の種を育て、防災力をつけるとともに、地域と連携・協働した双方向の防災活動を継承していきます。今後ともよろしくお願いします。

　７月１９日（金）に推戴式が行われました。

九州ブロック代表として、本校家庭クラブが８月２日（金）に全国大会で発表します。

　３年前から防災プロジェクトを立ち上げ、「防災は１日にしてならず」という先輩たちからの思いをつないで、＜自助＞と＜共助＞の視点から研究を続けてきました。

　全国大会では発表だけでなく、展示もあります。私たちのこれまでの研究をしっかり伝えることで、他の方への防災意識の向上を啓発したいと考えています。そして、今後も地域と連携・協働しながら、防災プロジェクトを進めていきます！

　７月１２日（木）「認知症サポーター講習会」を実施しました。

　講師は、赤江地区地域包括支援センター　社会福祉士の今林ちか先生、介護の森株式会社　主任介護支援専門員の黒木宣彦先生、株式会社オンリーワンケアの谷口聡先生です。

　認知症の具体的事例を挙げられた説明を聞いたり、徘徊検索GPSの福祉機器を実際に見たりして、認知症についての理解を深めることができました。

　高齢化の進展とともに認知症患者数も増加していますので、今回の講習会で学んだことを活かし、寄り添える行動ができるようにしたいです。

７月４日（木）専門科目＜生活産業基礎＞の時間に「SDGｓ講習会」を実施しました。

講師は、公益財団法人　宮崎産業振興機構　みやざきフードビジネス相談ステーションのコーディネーターの諏訪園 哲哉様です。中小企業診断士の資格を取得され、経営コンサルタントとして活動されていらっしゃいます。

今回は、地産地消や食品ロス削減などの視点を含む食品開発のしかたについて学びました。

演習も取り入れていただき、協働して深く学ぶことができました。

講習会で学んだことを夏休み課題である宮崎県産の食材を活用したオリジナルマフィンの試作に活用します！

５月２１日（火）家庭クラブ総会が行われました。

はじめに、家庭クラブ会長や新１年生の入会のあいさつがありました。

そして、昨年度の活動報告や収支決算・会計監査報告、今年度の活動計画や予算の提案が承認されました。

最後に、家庭クラブの歌を３年生の「生活と福祉」の選択生15名が手話で表現しました。

その様子は下記のURLでご覧になれます。ご視聴よろしくお願いします。　

１年生最後の調理実習では「チキン南蛮弁当」を作りました。

２年生になると食物調理技術検定２級として、弁当を50分で作る実技検定があります。

その予行練習になればと思って献立を考えました。

郷土料理を意識した献立の内容は、＜チキン南蛮、卵焼き、干し大根の炒め煮、ゆでブロッコリー、ミニトマト＞

です。タルタルソースにはピクルスが入っているのがポイントです♪　また家族に作ってあげてくださいね！