学校の様子

2020年10月の記事一覧

製菓実習【コミュニティ・スクール事業】

投稿日時 : 2020/10/15  学校広報 
  
  

　１０月１３日（火）フードビジネス系列１年次生を対象にコミュニティ・スクール事業（製菓実習）を行いました。
　講師には、「お菓子工房 スフレ」（宮崎市恒久）の種子田オーナーシェフをお招きし、学校で生産したピーナッツを原料に“ピーナッツ チュイール”づくりに挑戦しました。焼きたてのチュイールは、香ばしいピーナッツのかおりが何とも言えず、今後は学校の実習でもつくってみたいお菓子の一品になりました。