麦ごはん

マーボー大根

にら玉スープ

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

大根の旬はいつでしょう？

①冬

②春

③夏

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

鮭のクリームスパゲティ

キャベツのサラダ

ブルーベリータルト

牛乳

今日は目の愛護デーです。

今日の給食に入っている「鮭、人参、ブロッコリー、ブルーベリー」は目に良い働きをするといわれています。

パソコンや携帯電話など何かと目を使う機会の多い時代です。

この機会に、目を労わってあげたいですね。

チキンカレーライス

マリネサラダ

ヨーグルト

牛乳

みなさんはカレーは好きですか？きっと好きな人が多いと思います。

そのため、学校給食のはじめてメニューは「カレー」が多いです。

皆さんの初めての給食はなんでしたか？

今年の小学1年生の初めての給食もカレーでしたね。

チーズパン

牛肉コロッケ

ブロッコリーのレモンサラダ

野菜スープ

牛乳

「牛肉コロッケ」は皆さんおいしいですか？

今日のコロッケのじゃが芋は北海道産を使用しています。

さて、じゃが芋は北海道のイメージがありますが、なぜでしょうか？

じゃが芋は寒い季節でもよく育ち、安定して育つため、寒い北海道で重要な作物となりました。

北海道といえば、ほかにどんなものが有名ですか？

食べ物をきっかけに、日本のことを学ぶのもいいですね。

麦ごはん

豚と野菜の黒酢炒め

タイピーエン

牛乳

今日は「黒酢」の紹介です。

一般的なお酢はお米を使用しますが、黒酢は玄米が原料です。

また、名前の通り、「黒酢」は色が黒く、味の深みがあるのが特徴です。

味わって食べてみてくださいね。

【十五夜献立】

栗ご飯

豚肉のしょうが炒め

五目汁

十五夜ゼリー

牛乳

少しづつ、涼しい季節になってきました。

今日の給食は、「十五夜」の献立です。

十五夜とは、一年で月がもっとも美しく見ることができる日です。

お月見は文字通り月を見ることですが、この時期は米などたくさんの収穫時期を迎えることから、月に米やすすき、団子や酒をお供えし、里いもやさつまいもを食べる習慣があります。

そして収穫の感謝の気持ちと、病気や災害にあいませんようにと祈りを込めてお祝いをします。　　

「金曜日の給食クイズ答え」うどんはなにからできているでしょう？

答え【③小麦】

また、①の米からはビーフン、②の緑豆からは春雨を作ることができます。

ちゃんこうどん

お豆腐シューマイ

ごま和え

牛乳

給食クイズ！【小学生向け】

うどんはなにからできているでしょう？

①米

②緑豆

③小麦

答えは来週月曜日の「今日の給食」を見てください。

麦ごはん

高野豆腐のそぼろ炒め

大根のみそ汁

牛乳

今日は高野豆腐について紹介します。

高野豆腐は、鎌倉時代に生まれた食材です。

かための木綿豆腐を凍らせて、凍ったまま熟成させ、脱水し、乾燥させるとできます。

鎌倉時代から続く食材を、令和時代の今でも食べることが出来るのは、興味深いですね。

「昨日の給食クイズ答え」ミネストローネとは、どのようなスープのことをいうのでしょうか？

答え【②】具だくさんのスープ

野菜を入れた具沢山のスープのことを、ミネストローネといい、イタリアでは古くから家庭料理として食べられてきました。

黒糖パン

照り焼きチキン

ハムサラダ

豆と五穀のミネストローネ

牛乳

給食クイズ！【中学生向け】

ミネストローネとは、どのようなスープのことをいうのでしょうか？

①赤い色のスープ

②具だくさんのスープ

③秋につくるスープ

答えは明日の「今日の給食」を見てください。

麦ごはん

八宝菜

大学芋

牛乳

少しずつ、朝夕が涼しい季節になりましたが、みなさん元気に過ごしていますか？

今日の給食は旬の「さつまいも」を使った「大学芋」です。

秋に旬の食べ物はほかに何がありますか？

ぜひ探してみてくださいね。