中学部デジカメ日記

キュウリの漬け物づくり


 7月12日(木) 中学部Bクラス
 5月に花壇に植えた苗が生長して、立派なキュウリが実り収穫することができました。そして、6月に行った梅干しづくりで抽出された梅酢を使ってキュウリの漬け物づくりにチャレンジしました。ビニール袋に入れて、もんで、叩いて、落として、一晩寝かせたら出来上がり。食べると、「しょっぱい!」だけど「美味しい!!」満足の味でした。他のクラスの先生にも食べてもらいましたが、好評でしたよ。
 次回の当番は、中学部Cクラスです。