2026年1月の記事一覧

　今日の献立は【麦ご飯・生姜のみそおでん・小松菜と卵の和え物】でした。青森県のふるさと給食「生姜おでん」にはおろし生姜がたくさん入っていました。青森から北海道を結ぶ「青函フェリー」の港食堂で寒い時期に出されていたそうです。美味しさと生姜で心も身体も温まりました。それでは本日の綾町食材の生産者の方々を紹介します。米が有機米でアヤオーガニックワークスさん、にんじんと大根が久木野地区の郡さん、小松菜が割付地区の福重さん、キャベツが揚町地区の西郷さん、こんにゃくが宮原地区の大山食品さんでした。今日も美味しい食材・美味しい調理ありがとうございました。