味覚の授業で5年生が学びました。講師はここやっど小林のシェフ、地井様です。子どもたちは、実際に五味を味わったり、鼻をつまんだときの味わいを体感したりしました。渋味や辛味は、味覚ではなく触覚であることや、動物は命を守るために酸味や苦味を感じることができるなど、初めて知ることに「えーっ！」と驚きの声をあげていました。いつもはできない貴重な学びができました。