2019年3月の記事一覧

５日（火）アグリスクール、おもと会の皆様をご招待し、

「にしめら学」の体験活動へのお礼の気持ちを込めて、

「感謝集会」を実施しました。

集会では、６年生による代表挨拶があり、

全校児童で握手をし、記念撮影。

撮影した写真を直ちにラミネート加工して、

贈呈させていただきましたところ、

たいへん喜んでいただきました。

１年間、ありがとうございました！

毎年、今の時期に給食で提供する「きんかん」！今年度もおいしい時期や価格を相談しながら、２５日の給食で提供しました。坂本商店さんがとても立派なきんかん「たまたま」を納品してくださり、小学生は1人１～２個、中学生は1人３個ずつ提供。きんかんは甘くておいしかったです。

いちごと同じように、給食センターでしっかり洗浄！消毒後、３回流水でしっかり洗い流して、配缶。

きんかんを両手に持ってポーズ！食べてみて「すっぱーい」という顔をする人、食べてみて「こんなにおいしいなんて知らなかった－」「食べてみたらおいしかった！」とおいしさに気づいた人…なかなか味わう機会の少ない「きんかん」。苦手な人もまず１個…頑張って食べる様子も見られました。

大人気の「たこ焼きふう」が給食に初登場！野菜もたくさん摂取してほしい・・・との思いでたくさん入れました（キャベツだけでこの写真の量）！粗みじん切りにするのも大変な作業！！生地を混ぜ合わせるのも一苦労！野菜の量が多かったので、ほどよい固さの生地になるまで、小麦粉をこしながら入れ、何度も混ぜ合わせました。その後、手作業で揚げ油の中に投入！１時間ほどこの作業を続けて揚げていきました。揚げた後は、特製ソースでからめ、最後にかつおぶし・青のりも加え、出来上がり！

食べた瞬間…たこ・ちくわ・桜えび等のだしが口の中に行き渡り、粗みじん切り→揚げ→ソースでからめた工程が頭によぎり…「おいしい！」の一言！

子どもたちもこの日を楽しみにしていてくれ、食べてみて…「おいしい！」と目をキラキラ輝かせてくれました。大変な作業が続くメニューでしたが、調理員さんのおかげで提供することができました。