2015~2018年度4月まで

おいしい給食

今日の給食


麦ごはん 牛乳 肉じゃが なめこ汁
※ 肉じゃがとなめこ汁。ごはんが本当においしい組み合わせです。素材の味をしっかりと味わえる和食の王様かもしれません。

今日の給食

 今日の給食は、お待ちかねの「地産地消・美郷の日」でした。

 今日のメニューは【麦ごはん 牛乳 地頭鶏の唐揚げ ゆでブロッコリー 大根の味噌汁】でした。地元美郷町(北郷)産の食材は、「米、地頭鶏(じとっこ)、豆腐、白菜、大根、シイタケ、ゆずドレッシング」。どれも地元を代表する食材で、お互いの持ち味を生かしながらも、それぞれがしっかりと自分の力を発揮していました。特に地頭鶏の唐揚げは、「外がカリカリで中がジューシー」というありきたりな表現では表せない深い旨味が感じられました。まさに本格中国料理の味です。恐れ入りました。
 台風や天候不順等の影響で葉物野菜が高騰していると聞きます。低コストの給食では大打撃でしょうが、関係者の皆様のお力により今日もたくさんの野菜をとることができます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。おいしくて安心・安全な給食をありがとうございます。ごちそうさまでした。

今日の給食


チキンカレー 牛乳 海藻サラダ
※ 今日は月に一度のカレーライスの日です。スパイスの効いたルーが、学園のカレーの特徴です。今日も残食はゼロですね。海藻サラダとも相性抜群でした。

今日の給食


クッパ 牛乳 野菜のナムル
※ 今日は、朝から雪のちらつく寒い日です。こんな日にピリ辛の熱々「クッパ」とは・・・何というタイミングでしょう。背筋が伸びて元気が出てきました。ナムルも野菜たっぷりで体が喜んでいます。

今日の給食


コッペパン 牛乳 クラムチャウダー 日向夏ドレッシングサラダ
※ 最強クラスの寒波が襲っています。こんな日は、クラムチャウダーが芯から温めてくれます。宮崎特産の日向夏を使ったドレッシングもお勧めですよ。