2015~2018年度4月まで

おいしい給食

今日の給食


麦ごはん 牛乳 大豆とひじきの煮物 つくね団子スープ
※ これもまた給食の定番メニュー「大豆とひじきの煮物」。大豆が少し堅めに仕上げられていて、子どもたちの噛む力を高めてくれます。スープは中華だしがよくきいていました。

今日の給食


七草寿司 牛乳 さばごま衣焼き きゅうりの酢の物 白玉汁
※ 3学期最初の給食です。七草を味わえたお寿司でした。季節や行事を「食」から学ぶことができる給食の力に脱帽です。

今日の給食


ゆかりごはん 牛乳 クリスマスツリーハンバーグ ゆでブロッコリー コーンスープ クリスマスケーキ
※ 今日は2学期最後の給食でした。ご覧ください、この豪華な給食を。食べるのがもったいないほどきれいに飾り付けてあります。星をかたどったチーズがかわいいですよね。明後日はクリスマスイブ。子どもたちはきっと明日からの冬休みを幸せな気分で迎えられることでしょう。給食(食育)からでも、子どもたちに幸せを与えることができるのです。栄養教諭の黒木亜紀先生、調理員の先生方、本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日の給食


マヨネーズパン 牛乳 かぶのスープ煮 アスパラサラダ
※ 週に一度のパンの日です。今日は子どもたちの人気№1のマヨネーズパンです。揚げパン(きなこパン)と双璧の存在です。アスパラサラダは、大人の味わいでした。

今日の給食


麦ごはん 牛乳 かぼちゃのそぼろ煮 柚子の香すまし汁
※ 同じ煮物でも、昨日のさつまいもとはまた違った味わいのかぼちゃの煮物。荀の味をを優しいそぼろで煮込んでありました。すまし汁は、柚子がほんのり香って幸せな気分になります。

今日の給食


炊き込みごはん 牛乳 豚肉とさつまいもの煮物 なめこ汁
※ 今日は一転して和風メニューです。煮物の中にゴロッと大きなさつまいも。その大きさと甘さにビックリしました。子どもにも食べやすい味付けです。野菜たっぷりのなめこ汁も陰の主役です。

今日の給食


麦ごはん 牛乳 マーボー豆腐 ワンタンスープ
※ 前回もお伝えしたように、北学園の給食はどれもクオリティが高いのですが、なかでも中華メニューは驚きです。豆板醤のきいたマーボーは甘すぎず辛すぎず。ふわふわのワンタンが入ったスープに癒されました。

地産地消・美郷の日

 今日15日(金)は、スペシャルメニュー「地産地消・美郷の日」です。

今日のメニューは、麦ごはん、梅干し、大豆とさつま芋の揚げ煮 白菜とじとっこのスープでした。美郷産は「米、南高梅」、北郷産は「大豆、さつまいも、豆腐、鶏肉、白菜、シイタケ」と、いつもより多く使っていただいたようです。中でも、南高梅は美郷町南郷地区の特産で、実が大きく果肉がたっぷりの最高級の梅干しです。また、宮崎県全体の特産である地頭鶏(じとっこ)を使ったスープは、こくがあり旨味がにじみ出ています。白菜のしゃきしゃき感もうれしいスープでした。シンプルながらも最高級の味が楽しめた今日の給食。生産者の皆様、調理員の皆様、かかわっていただいたすべての皆様に感謝します。ごちそうさまでした。

今日の給食


鶏飯 牛乳 千切り大根のサラダ みかん
※ 今日は、鹿児島県奄美地方の郷土料理「鶏飯」です。個人的に最も好きなメニューです。出汁のきいただし汁をかけていただきます。比類のない絶品です。幸せなひとときでした。

今日の給食


麦ごはん 牛乳 いわしのゆず煮付け わかめの酢の物 里芋の味噌汁
※ 柚子のさわやかな香りが立つ煮付けは、ごはんとよく合います。味噌汁も里芋仕立てでほっこりするメニューでした。