2015~2018年度4月まで

2018年4月の記事一覧

今日の給食


麦ごはん 牛乳 豚肉とさつまいもの煮物 れんこんサラダ
※ 年齢を重ねると煮物などがおいしいと感じられるようになる・・・といいますが、美郷北学園の給食は子どもたちにとっても大好物です。歯ごたえや食材にこだわっているからでしょう。調理員さんの熟練の技術も光っています。

今日の給食


中華丼 野菜と海藻のナムル 牛乳
※するめ、ゴボウが歯ごたえ満点のナムル。咀嚼力アップ間違いなし!!
野菜や海鮮がいっぱい入った中華丼。身体によいこと間違いなし!!

今日の給食

    赤飯 牛乳 さわらの西京焼き(ミニトマト) さつま汁 おめでとうクレープ
※今日は、ほし組さんや新1年生が入園・入学してきてくれたお祝い献立です。赤飯や具材のいっぱい入ったさつま汁、さわらも優しい味で食べやすかったです。そして何より子供たちは甘いクレープに喜んでいました。

今日の給食


麦ごはん 牛乳 竹の子チャンプル もずく汁
※ ボリューム満点の今日の給食でした。竹の子の歯ごたえが抜群のチャンプルは、ぜひレシピを教えてほしい逸品です。ごはんが何杯でも食べられそうでした。もずくもあって、沖縄の風を感じました。

今日の給食


【地産地消 美郷の日】
じとっこの炊き込みごはん 牛乳 白身魚のカリカリフライ スナップえんどうのマリネ すまし汁
※ 今日は、月に1回のスペシャルメニュー「地産地消 美郷の日」です。美郷町の給食センターでは、毎月様々な食材を工夫してこの「美郷の日」に取り組んでくださいます。今日は、「鶏肉(地頭鶏)・豆腐・米・シイタケ・スナップえんどう」などが美郷産でした。水がきれいでおいしい北郷では、米がとてもおいしいので有名です。また、その水を使った豆腐もいわゆる田舎豆腐で、歯ごたえがあって濃厚です。もちろんシイタケは代表的な特産物ですし、スナップえんどうはここ数年でよく知られるようになりました。地域の豊かな食材を温かいうちに味わえて、なんて素晴らしい給食でしょう。栄養教諭の黒木亜紀先生、調理員の皆さん、生産者や業者の皆様、今日もおいしくいただくことができました。ごちそうさまでした。