今日の給食

今日の給食(担当者の都合により、更新できない場合もあります。)

今日の給食(9月12日)



 ★ こんだて 
    ・五目寿司
    ・すまし汁
  ・お月見デザート
    ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・種実類

     今日の給食は、 明日13日が 「十五夜」 ということで、
   十五夜メニューでした。
  十五夜は、秋の美しい月を見ながら 秋の収穫に感謝する日です。
  お月見には、だんごやすすき、里芋やさつまいもをお供えします。
  今日の給食のデザートは、月に浮かび上がるうさぎをイメージしています。
  ぜひ明日は、秋の収穫に感謝しながら、月でうさぎがお餅をついている姿を
  探してみてください。

今日の給食(9月11日)



 ★ こんだて 
    ・麻婆豆腐
    ・中華サラダ
    ・ごはん
  ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
  ・たまご類

     今日は、中華メニューでした。
  豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂(トコフェロール)を使って料理をすると、
  大豆に含まれるゲステニンという抗酸化作用が高まります。
  唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる
  働きがあるので、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用が抜群に
  いい料理だといえます。
  しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

今日の給食(9月9日)



 ★ こんだて
    ・ドライカレー
    ・コンソメスープ
    ・麦ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻類

  
  今日は、子どもたちにも人気の「ドライカレー」でした。
  ドライカレーは、挽き肉やみじん切りにした野菜を使った
  汁気の少ないカレーのことです。
  外国から伝わったカレーを日本風にアレンジしたカレーだと
   いわれています。
   給食のドライカレーは、挽き割り大豆を使用し、
  たんぱく質が十分に摂れるようにしています。
  お天気も良く、暑い日が続いています。
  運動会の練習も始まっていますので、早寝・早起き・朝ごはんを
  心がけてほしいと思います。

今日の給食(9月6日)



  ★ こんだて
    ・塩焼きそば
    ・海藻サラダ
  ・デザート(ムース)
    ・ミニコッペパン
  ・牛乳

 
 ★ お家で食べてほしい食品
  ・乳製品


  今日の給食は、今年度初めての「塩焼きそば」でした。
  子どもたちも楽しみにしてくれていて、喜んでくれたので
  よかったです。
  また、久しぶりのデザートもありました。
  今日は、乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいの
  ムースを出しました♪

今日の給食(9月5日)



 ★ こんだて 
    ・チンジャオロース
    ・ワンタンスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
  ・果物

  今日は中華メニューでした。
  チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
  できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
  ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
  美味しく仕上がっていました。
  

今日の給食(9月4日)



 ★ こんだて 
    ・魚のオーロラソース和え
    ・豚肉と白菜のスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・種実類

    今日の給食では、ホキ(白身魚)を使用し、カラリと揚げて
  子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
  オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを1:1の割合で
  混ぜたソースのことをいいます。 しかし、実は日本のオーロラソースは
  本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
  フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
   加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
  『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
  空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです!
  普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
  面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪

今日の給食(9月2日)



 ★ こんだて 
    ・高菜のそぼろごはん
    ・かぼちゃの味噌汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻

   今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
  約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
  高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
  豊富に含まれています。 また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
  含まれているそうです!
  ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。

今日の給食(8月30日)



 ★ こんだて 
    ・パンプキンスープ
    ・かみかみサラダ
  ・コッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・果物


    今日は、野菜がたっぷりの「パンプキンスープ」と
  さきいかやごぼうなど、噛み応えのある食材がたくさん
  入った「かみかみサラダ」でした。
  今日で8月が終わりますね。
  夏休み明けで、子どもたちも疲れたのではないかと思います。
  運動会にむけて練習も始まっています。
  休日はゆっくり休んで、また月曜日から元気に登校して欲しいと
  思います。

今日の給食(8月29日)



 ★ こんだて 
    ・めひかりの唐揚げ
    ・五目汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・豆類

  今日は、久しぶりに晴れた一日となりました。
  今日の給食は、延岡の名物である「めひかり」を使ったメニューでした。
  めひかりは、7月から8月が旬の食材です。
  骨まで丸ごと食べることができる めひかりは、カルシウムも豊富です。
  ぜひご家庭でも、旬である めひかりを食べてみてください♪

今日の給食(8月28日)



 ★ こんだて 
    ・豚キムチ丼
    ・わかめスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・緑黄色野菜

  今日は、ご飯のすすむメニューでした。
  子どもたちも美味しかった~!と言ってくれました。
  明日も元気に登校してほしいと思います♪



今日の給食(8月27日)



 ★ こんだて 
    ・冷やし中華
    ・フルーツ杏仁
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類


     いよいよ今日から2学期が始まりましたね。
  久しぶりに子どもたちの元気な顔を見ることができてよかったです。
  2学期初日の給食は、夏の定番メニューの「冷やし中華」と
  子どもたちにも人気の「フルーツ杏仁」でした。
  久々の給食は、どうだったでしょうか♪
  2学期は、運動会や修学旅行・遠足など、行事もたくさんあります。
  毎日元気に過ごしてほしいと思います。
  2学期もよろしくお願い致します。


  

今日の給食(7月22日)



 ★ こんだて
    ・魚の南蛮漬け
  ・けんちん汁
  ・ごはん
  ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
   ・果物

  今日は、1学期最後の給食でした。
  今日のメニューは、魚の南蛮漬けでした。
  本来は、「あじ」を出す予定でしたが、
  天候の影響で不漁だったため、「ホキ」を使用しました。
  明日からいよいよ夏休みですね。
  しっかり食べて運動して、元気に過ごしてほしいと思います♪


今日の給食(7月19日)



 ★ こんだて
    ・コーンスープ
  ・ツナマヨサラダ
  ・フレッシュパイン
    ・ミルクパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜

  今日は、来週からは夏休みが始まり、1学期お疲れ様でしたということで、
  デザートでフレッシュパインを出しました。
  パイナップルは、夏が旬の果物で、8月17日は、
  パ=8、イ=1、ナ=7、ップルの語呂合わせで
  「パイナップルの日」となっているそうです。
  パイナップルには、風邪予防や疲労回復のはたらきがある
  ビタミンCや腸のはたらきを良くする食物繊維、鉄やマグネシウムなどの
  ミネラルも含まれています。
  ぜひ、暑い夏のデザートにパイナップルを取り入れてみてください♪


今日の給食(7月18日)



 ★ こんだて
   ・親子丼
 ・大根のうめちり和え
 ・ごはん
 ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類

  今日は、子どもたちにも人気の 「親子丼」 でした。
  残食も少なく、「美味しかったです!」という声を
  たくさん聞くことができました。
  小さいおかずの 「大根の梅ちり和え」 は、
  大根・きゅうり・にんじんにうめちり (しらす・梅・ごまをブレンドしたふりかけ)
  で味つけをして提供しました。
  梅はクエン酸を多く含んでおり、日焼け予防や疲労回復の効果があります。
  これからの時期に、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。


今日の給食(7月17日)



 ★ こんだて
     ・かぼちゃのそぼろ煮
   ・さんしょく汁
   ・ごはん
   ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
     ・乳製品
 
  今日は、和食メニューでした。
 「さんしょく汁」は、名前の通り、三色のつみれが入った
 汁物でした。赤色はにんじん、黄色はとうもろこし、
 緑色はほうれん草が入っています。
 今年度初めてのかぼちゃのそぼろ煮も
 かぼちゃが甘く、やさしい味付けに仕上がっていました。



 

今日の給食(7月12日)



 ★ こんだて
    ・サマースパゲティ
  ・フルーツクラッシュ
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・果物

     今日の給食は、夏の定番メニュー 「サマースパゲティ」でした。
   今日は、お天気も良く、暑い日にぴったりのメニューでした。
   色とりどりの野菜を入れた冷製パスタです。
   フルーツクラッシュも喜んでくれたのでよかったです。
  

  

今日の給食(7月11日)



 ★ こんだて
    ・冷や汁ふう
  ・茎わかめのきんぴら
  ・麦ご飯
  ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
   ・果物

 
  今日は、「地産地消メニュー」でした。
  今日のメニューの中で、宮崎県でとれた食材は、
  「お米・牛乳・豚肉・きゅうり・しそ・ごぼう」でした。
  「冷や汁」は、宮崎県の郷土料理です。
  具は家庭によって違いますが、今日の給食では
  臭みをなくして食べやすくするために、アレンジして
  ツナチャンクを使用しました。
  アレンジした冷や汁は、どうだったでしょうか。
  これから益々暑くなります。
  宮崎県の郷土料理「冷や汁」を食べて、
  暑い夏を乗り切りましょう。


 

今日の給食(7月10日)



 ★ こんだて
    ・五目寿司
  ・きらきら七夕汁
  ・七夕デザート
  ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
   ・いも類

   今日は先週の臨時休校の関係で、献立を変更させていただきました。
  七夕は終わってしまったのですが、
  今日の給食は、少し遅れた七夕メニューでした。
  七夕ということで、七夕汁のにんじんを星型にしたり、おくらを使用して、
  給食の中にたくさんの星を取り入れました。
  デザートの中にも星が隠れていました★
  子どもたちは、いくつの星を見つけることができたでしょうか。
  子どもたちと皆様のお願いごとが叶いますように・・・


今日の給食(7月9日)



 ★ こんだて
    ・鶏肉とブロッコリーのスープ
  ・えびと野菜のカレー炒め
  ・マーシャルビーンズ
  ・食パン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・海藻類

  今日は、今年度初めての食パンでした。
  今日の給食では、「マーシャルビーンズ」をつけて食べました。
  マーシャルビーンズは、名前の通り、大豆粉を使った
  チョコレートクリームです。
  子どもたちも喜んでくれたのでよかったです!
 


今日の給食(7月8日)



 ★ こんだて
    ・チキン南蛮
  ・添え野菜
  ・タルタルソース
  ・わかめの味噌汁
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜

  今日、7月8日は「チキン南蛮」の日ということで、
  給食でもチキン南蛮を出しました。
  チキン南蛮は、延岡の郷土料理です。
  今日の給食では、油でカラリと揚げた鶏肉を
  砂糖や醤油、レモン汁で作った南蛮だれに漬け、
  タルタルソースをかけて食べました。
  チキン南蛮は、子どもたちにも人気のメニューで
  喜んでくれました♪

 

今日の給食(7月5日)



 ★ こんだて
    ・じゃじゃ麺
  ・ツナと小松菜の和え物
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・乳製品

    今日は、子どもたちにも人気の 『じゃじゃ麺』 でした。
  じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市の郷土料理で、
  盛岡冷麺・わんこそばと共に「盛岡三大麺」に数えられる麺料理です。
  茹でた平たいうどんに、肉味噌やきゅうり、ねぎ、調味料を
  加えて食べるそうです。
  今日は、豚ミンチと玉葱、人参、たけのこなどを使用し、
  給食用にアレンジして提供しました。
  本場では、麺を食べ終わったあとの器に卵を割り、肉味噌を加え、
  ゆで汁を注いでかき混ぜたスープ 「鶏蛋湯(チータンタン)」も
  有名だそうです。給食では実現できないので、ぜひお家庭ではこちらも
  取り入れて楽しんでいただけたらと思います。


  

今日の給食(7月3日)



 ★ こんだて
    ・ゴーヤチャンプルー
  ・あじつみれ汁
  ・麦ご飯
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・海藻類

  今日の給食では、ゴーヤチャンプルーを出しました。
  ゴーヤが苦手な子どもたちも多いと思いますが、
  今日の給食では、調理師さんが工夫してくださり
  できるだけ苦みを抑えて、子どもたちでも美味しく食べやすく
  調理してくださいました。
  ゴーヤのわたをしっかりとることや塩もみを十分にすることが
  ポイントだそうです♪
  「美味しかった~!」、「頑張って食べました!」という声を聞けたので
  嬉しかったです。 
  夏が旬のゴーヤ!ぜひお家でも取り入れて欲しいと思います。
 
 ✿お知らせ✿
  明日4日(木)は、臨時休校のため給食もお休みです。
  食材の発注の関係により、4日(木)と10日(水)の献立を入れ替えさせて
  いただきます。ご確認をよろしくお願い致します。


今日の給食(7月2日)



 ★ こんだて
    ・大豆と肉団子のトマト煮
  ・ささみと花野菜のサラダ
  ・黒糖パン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・種実類


   今日は、野菜たっぷりメニューでした。
  大豆と肉団子のトマト煮は、夏野菜のズッキーニと茄子を
  入れました。
  夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、
  身体にこもった熱をクールダウンさせてくれる働きがあります。
  暑い夏には、旬の夏野菜を積極的に取り入れたいですね。






今日の給食(7月1日)



 ★ こんだて
    ・チキンライス
  ・つくねとマロニーのスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・種実類

     今日から7月ですね。
  まだまだ雨の日が続いていますが、
  これからどんどん暑くなります。

  体調管理に気を付けて、夏休みまで頑張りましょう。

今日の給食(6月26日)



 ★ こんだて
    ・豚キムチ丼
  ・わかめスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・いも類

  ※ 明日は臨時休業のため、給食もお休みです。
    明日は楽しみにしていた唐揚げの日だったので、
    残念ですが、また2学期以降に献立に入れたいと思います。


今日の給食(6月25日)



  ★ こんだて
    ・冷やし中華
  ・春巻き
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


  ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜


   今日は、暑い日にぴったりのメニューでした。
  冷やし中華は、給食開始前まで冷蔵庫で冷やして、
  美味しい状態で食べれるようにしました。
  春巻きも給食では久しぶりのメニューで、 子どもたちも喜んでくれました♪


今日の給食(6月24日)



 ★ こんだて
    ・がめ煮
  ・小松菜と油揚げの味噌汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・乳製品

     今日の小さいおかずの「がめ煮」は、福岡県の郷土料理です。
     博多弁の「がめくり込む(寄せ集める)」が由来で、
  お正月やお祭りなどのお祝い事のときに、よく作られるそうです。
  ゴボウやにんじんなど、野菜をたくさん摂ることのできる一品です。


今日の給食(6月20日)



 ★ こんだて
   ・魚のチリソース煮
  ・つくねと春雨のスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・種実類

  今日は、中華メニューでした。
  ホキをカラリと揚げ、チリソースで味つけをしました。
  ご飯がすすむメニューでした♪




 

 



今日の給食(6月18日)



 ★ こんだて
   ・なすのミートスパゲティ
   ・フレンチサラダ
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻

    今日は、子どもたちにも人気のミートスパゲティでした。
   夏野菜である茄子をごろごろ入れたスパゲティでした。
  残食調査2日目。今日は、全体で約2kgでした。
  各クラス、頑張っているようです!



 

今日の給食(6月17日)



 ★ こんだて
   ・麻婆春雨
   ・中華スープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・乳製品

    今日から残食調査が始まりました。
  1週間行います。頑張って食べて欲しいと思います。


今日の給食(6月14日)



 ★ こんだて
    ・ラビオリスープ
    ・コールスローサラダ
  ・新年号ゼリー
  ・ミルクパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・いも類

  今日は、ラビオリスープでした。
  ラビオリとは、薄いパスタの生地に肉や野菜などをつめた、
  イタリアのショートパスタのことです。
  今日は、スープにして給食に出してみました。
  ラビオリから出汁が出ていて、美味しかったです。
  また、今日は「新元号ゼリー」を出しました。
  少し遅れましたが、「令和」を記念するお祝いデザートです。
  中身は、おめでたい紅白のゼリー層になっていました。
  子どもたちもデザートがついているということで、喜んでくれました♪


  

今日の給食(6月13日)


【地産地消メニューの日】
ごはん 牛乳 めひかりのかばやき コロコロきゅうりづけ 八杯汁

 今日は、月に一度のお楽しみ給食「地産地消メニュー」の日です。今日の宮崎県産の食材は、お米、牛乳、めひかり、きゅうり、里芋です。特にめひかりは、延岡の食材としてかなり知名度も上がってきました。今日のめひかりは、中でも本場の北浦採れです。おいしいに決まっています。また、これも延岡の郷土料理「八杯汁」もうれしいメニューです。名前の由来は諸説あるそうですが、その作り方からだったり、「八杯食べてもまだおかわりしたくなるほどおししい」からだったりと、どれもうなづけるものばかりです。豊かな食材に恵まれた延岡に育っていることに、改めて感謝したいものです。メニューを考えてくださった井ノ又先生、調理員の皆さん、食材に関係されるすべての皆さんに感謝いたします。ごちそうさまでした。

今日の給食(6月12日)



 ★ こんだて
    ・鶏肉と里芋の味噌煮
    ・千切り大根のマヨネーズ和え
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜

  今日の煮物は、宮崎県産の里芋と野菜、鶏肉、厚揚げなど
  具だくさんの煮物でした。味噌ペーストで、美味しく仕上がりました。
  小さいおかずの千切り大根も宮崎県産のものです。
  マヨネーズやごまと和えて、食べやすくしました。




今日の給食(6月11日)



 ★ こんだて
    ・クリームシチュー
    ・イタリアンサラダ
  ・コッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・種実類


  クリームシチューは、今年度初登場メニューでした!
  今日のクリームシチューは、マーガリンではなく、
  「バター」を使用して調理しました。
  バターを使うことで、コクが出て、まろやかなシチューに仕上がりました。
  子どもたちの「美味しかった~!」という声が聞けたのでよかったです♪


今日の給食(6月7日)



 ★ こんだて
    ・焼きうどん
    ・ちりめん和え
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・きのこ類

    今日の一口メモは、「ちりめん」についてでした。
  今日の給食のちりめんは、宮崎県の日向灘で獲れたものです。
  ちりめんを食べることで、カルシウムをしっかりとることができます。
  サラダや味噌汁など、料理に付け足してみるのもいいですね。
  今日も残食が少なく、嬉しかったです♪



今日の給食(6月6日)



 ★ こんだて
    ・ドライカレー
    ・コンソメスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻

 今日は、子どもたちや先生方にも人気の
 ドライカレーでした。
 残食も少なく、美味しかった~!という声を
 たくさん聞くことができました♪



今日の給食(6月5日)



 ★ こんだて
    ・厚揚げの磯煮
    ・ツナとキャベツの酢の物
    ・ごはん
  ・牛乳

 ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜


  今日の一口メモは、厚揚げの磯煮に入っている
  「ひじき」についてでした。
  ひじきには、歯や骨のもとになるカルシウムや
  お腹の調子を整えてくれる食物繊維、 
  血液の循環を正常に保つマグネシウムなど、
  栄養豊富の食材です。
  ぜひお家でも、取り入れてみてください。

今日の給食(6月4日)



 ★ こんだて
    ・かぼちゃのミートソース煮
    ・かみかみサラダ
  ・コッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・豆類
 
     今日から、「歯と口の健康週間」です。
  初日の今日は、給食で「かみかみサラダ」を出しました。
  ごぼうやさきいかなど、噛み応えのある食材がたくさん入っています。
  よく噛んで食べることは、歯の健康に役立ちます。
  よく噛んで食べる、その効果を「ひ・み・こ・の・は・が・い~・ぜ」の
   合い言葉であらわしています。
  
   ★ ひ   ・・・   肥満予防になる
   ★ み   ・・・   味覚が発達する
   ★ こ   ・・・        言葉の発音が良くなる
   ★ の   ・・・   脳が発達する
   ★ は   ・・・   歯の病気を予防する
   ★ が   ・・・   がんを予防する
   ★ い    ・・・   胃腸の働きを良くする
   ★ ぜ    ・・・   全力投球できる

  よく噛んで食べることで、様々な良いことがあります。
  給食・家庭での食事でもよく噛んで食べて欲しいと思います。


  

今日の給食(5月31日)



 ★ こんだて
   ・ミネストローネ
   ・コロコロチーズサラダ
 ・コッペパン
 ・牛乳

 
 ★ お家で食べてほしい食品
  ・豆類


  今日で5月が終わり、来週から6月ですね。
  梅雨時期で、気分が落ち込みやすいl時期ですが
  プールも始まりますので、しっかり食べて
  元気に頑張って欲しいとおもいます。



 

今日の給食(5月30日)



 ★ こんだて
    ・鶏肉のレモン和え
  ・添え野菜
    ・小松菜の味噌汁
  ・ごはん
  ・牛乳


   ★お家で食べてほしい食品
  ・海藻類

  今日は、鶏肉のレモン和えでした。
  さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりな
  メニューでした。


 

今日の給食(5月29日)



 ★ こんだて
    ・ハヤシライス
    ・ささみと小松菜のサラダ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・果物


  今日は、ハヤシライスでした。
  校長先生にハヤシライスの「ハヤシ」の意味を聞かれ
  調べてみたところ、様々な説がありました。
  ひとつは、「ハッシュドビーフ」が訛って「ハヤシライス」になったという説です。
  昔は、細かく切ることを「はやす」という意味で使われていたそうです。
  その他にも、「はやしさん」が作ったからという説もありました。
  料理の名前にも様々な由来があり、調べてみると面白いですね。
  またひとつ勉強になりました♪


今日の給食(5月27日)



  ★ こんだて
    ・チンジャオロース
    ・ワンタンスープ
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・乳製品

  今日は、中華メニューでした。
  チンジャオロースは、ご飯がすすむ一品でした。


今日の給食(5月24日)



 ★ こんだて
    ・貝柱入りクリームスパゲティ
    ・フレンチサラダ
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・豆類
 
  今日のクリームスパゲティには、貝柱を入れてみました。
   貝柱を入れることで、出汁が出ていて美味しく仕上がっていました。
  
 

今日の給食(5月23日)



 ★ こんだて
    ・麻婆ナス
    ・バンサンスー
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・小魚

  今日は、1~4・6年生は遠足だったので、
  5年生と残った職員だけ給食がありました。
  今日は、中華メニューでした♪
  天気も良く、遠足日和でしたね。
  今年度初めての遠足は、どうだったでしょうか。
  明日、子どもたちに話を聞いてみたいと思います♪
  
 

今日の給食(5月21日)



 ★ こんだて
    ・豆乳スープ
  ・ウインナーのチリソース煮
    ・チーズパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・小魚

 今日のスープは、豆乳スープでした。
 健康・美容にも話題の「豆乳」!
 豆乳には、大豆たんぱく質やイソフラボンなど、
 たくさんの栄養素が含まれています。
 今日は鶏肉とたくさんの野菜を使って、
 具だくさんのスープで食べました♪
 
 



 

今日の給食(5月20日)



 ★ こんだて
    ・マーミナーチャンプルー
  ・もずくスープ
    ・ごはん
  ・牛乳

 
 ★ お家で食べてほしい食品
   ・いも類

 
 今日の給食は、沖縄メニューでした♪
 マーミナーチャンプルーは、沖縄県の方言で「混ぜる」という意味です。
 もやしの他に豚肉や豆腐などたくさんの食材が入っており、
 野菜をたくさん摂ることができます。
 今日は、沖縄県産のもずくを使ったスープと一緒に食べました。



今日の給食(5月15日)


【地産地消メニューの日】
ごはん 牛乳 つくねと里芋の煮物 豚汁

 今日は、月に一度のスペシャルメニュー「地産地消メニューの日」です。宮崎県産の食材は、米、鶏肉、豚肉、里芋、大根、ニンジン、ゴボウでした。野菜生産の盛んな宮崎県ならではの、体にうれしい純和風メニューでした。特に里芋は、全国第3位(平成28年)の生産量を誇る食材です。いろいろな野菜と一緒に煮物になって、それはそれはふくよかなやさしい味になっていました。今日もおいしい給食に大満足です。ごちそうさまでした。

今日の給食(5月14日)



 ★ こんだて
    ・鶏肉とブロッコリーのスープ
  ・ウインナーとアスパラのバターソテー
   ・コッペパン
   ・日向夏ジャム
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・豆類



 今日の日向夏ジャムは、宮崎県産の日向夏を使用しています。
 宮崎県は、日向夏の生産量も日本一です。
 日向夏には、疲れを回復させてくれるクエン酸や
 風邪予防の働きがあるビタミンCが
 多く含まれています。
 今日は、コッペパンにつけて食べました。

今日の給食(5月13日)



 ★ こんだて
    ・いわしの甘露煮
  ・添えキャベツ
    ・けんちん汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・緑黄色野菜
 
  今日のいわしの甘露煮は、蜂蜜入りの特製醤油だれの味つけがされていて、ご飯がすすむ一品でした。
  いわし等の魚には、カルシウムやDHA、EPAなどの栄養がたくさん含まれています。
  延岡には、美味しいお魚がたくさんあります。積極的に食べてほしいと思います。





 

 

今日の給食(5月10日)



   ★ こんだて
    ・カレーうどん
  ・梅おかか和え
    ・ミニコッペパン
  ・牛乳


   ★ お家で食べてほしい食品
   ・きのこ類

  今日の小さいおかずは、「梅おかか和え」でした。
  梅の旬の時期は、5月から6月になります。
  収穫された生の梅は市場に出回り、6月から7月にかけて
  梅干しに加工されます。
  梅干しには、クエン酸が多く含まれています。
  クエン酸は、炭水化物が体の中でエネルギーになるのを助ける働きや
  日焼けを防いだり、疲れをとってくれる働きもあります。
  これから暑くなる時期、ぜひご家庭でも梅や梅干しを取り入れてみてください♪


 

今日の給食(5月9日)



 ★ こんだて
    ・チキンライス
  ・つくねとマロニーのスープ
    ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
   ・種実類

  チキンライスは、子どもたちにも人気のメニューです。
  「美味しかった~!」と子どもたちも喜んでくれました。



今日の給食(5月8日)



 ★ こんだて
    ・五目寿司
  ・ふんわりじゃこ団子汁
    ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・いも類

    少し遅れましたが、今日は「こどもの日」のお祝いメニューでした。
  子どもたちみんなが、元気に大きく成長してほしいと思います。
  

今日の給食(5月7日)



 ★ こんだて
    ・マカロニのクリーム煮
  ・ツナときゅうりのサラダ
    ・コッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類

    10連休のゴールデンウィークも終わり、久々の学校・給食でした。 
  日に日に暑くなり、体調も崩しやすい時期です。
  しっかり食べて休んで元気に過ごしてほしいと思います。
  
 

今日の給食(4月26日)



 ★ こんだて
    ・焼きそば
  ・海藻サラダ
    ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類

  明日から10連休のゴールデンウィークが始まりますね。
  お休みの間もしっかり食べて、元気に過ごしてくださいね♪


 

今日の給食(4月24日)



 ★ こんだて
    ・魚のかば焼き
  ・けんちん汁
    ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・緑黄色野菜

  魚のかば焼きは、鯖をカラリと揚げ、甘辛いたれで味つけした
  ご飯がすすむメニューのひとつです。
  子どもたちも美味しかった~!と話してくれました♪


今日の給食(4月22日)


【地産地消メニューの日】
千切り大根の煮物 ご飯 牛乳 厚揚げとほうれん草の味噌汁
※今日は、月に一度のスペシャルメニュー「地産地消メニューの日」です。宮崎県産の食材は、米、里芋、大根、キャベツ、ほうれん草です。もちろん牛乳も県内産です。農畜産に力を入れている宮崎県ならではの食材ですが、中でも「千切り大根」は知名度も高く味も抜群です。今日は煮物でいただきましたが、やさしく深い味で和食の良さを実感しました。また、具がたっぷりの味噌汁も体が喜びました。里芋って、シンプルながら名脇役です。栄養職員の井ノ又先生、調理員の皆さん、食材を提供していただいた皆さん、本当においしかったです。ごちそうさまでした。 

今日の給食(4月18日)




 ★ こんだて
   ・親子丼
  ・カリカリ和え
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類

 今日の小さいおかずのカリカリ和えには、
 キャベツ・小松菜・にんじんと  『たくわん』 が入っています。
 たくわんが見た目も食感も、良いアクセントになっています。
 ぜひご家庭でも取り入れてみてください♪

今日の給食(4月15日)



 ★ こんだて
   ・カレーライス
  ・フルーツカクテル
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻


 今日から1年生の給食がスタートしました。
 今日は子どもたちの大人気メニュー『カレーライス』でした。
 「美味しかった~!」という声をたくさん聞けたのでよかったです。
 

今日の給食(4月8日)



 ★ こんだて
  ・たけのこごはん
  ・魚そうめん汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・いも類


 今日から給食が始まりました。
 久しぶりの給食はどうだったでしょうか。
 今日は,旬のたけのこを使用したメニューでした。
 給食が毎日の楽しみになるように、安全でおいしい
 給食づくりに努めていきます。
 1年間よろしくお願いします。

今日の給食(3月22日)



 ★ こんだて
  ・チキン南蛮ドッグ
  ・具だくさんスープ
  ・お祝いデザート
  ・せわりパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・海藻類

 今日は、今年度最後の給食でした。
 6年生は小学校最後の給食でした。
 今日の給食は、子どもたちにも大人気のチキン南蛮を
 せわりパンに挟んで食べました。
 美味しそうに食べていました♪
 給食室に食器を返す際には、調理師さんに
 「1年間ありがとうございました」、
 「来年度も、中学生になってもよろしくお願いします」など
 感謝の気持ちをそれぞれ伝えていました。
 来年度も安全で美味しい給食を提供できるように、
 調理師さんと一緒に頑張ります♪

今日の給食(3月13日)



 ★ こんだて
 ・救給カレー
 ・ポトフ
 ・マカロニサラダ
 ・牛乳

 
 ★ お家で食べてほしい食品
 ・乳製品

 今日の給食は、先週の避難訓練に合わせて 『給救カレー』 を出しました。
 この給救カレーは、10月から3階の多目的室で備蓄していたものです。
 今日は、いつもとは違う冷たい非常食カレーをプラスティック製のスプーンを
 使って食べました。
 「美味しい!」、「まずい」などいろいろな意見が出ていました。
 実際に非常食を食べる経験をしておくことで、災害時でも安心して
 食べることができます。
 今回は、とても良い経験ができたのではないかと思います。
 ぜひご家庭でも、非常食や備蓄品について考えてみるといいですね。

 
 中身の様子です ↓
 

 お米とスイートコーンやじゃがいも、にんじん、玉ねぎなどの 
 野菜がたくさん入っています。
 ※アレルギー特定原材料等 27品目不使用のものです。

今日の給食(3月12日)



 ★ こんだて
  ・ミネストローネ
  ・コロコロチーズサラダ
  ・コッペパン
  ・いちご・マーガリンジャム (追加されました。)
  ・牛乳

 ★ お家で食べてほしい食品
  ・豆類

今日の給食(3月5日)



 ★ こんだて
  ・クリームシチュー
  ・黒蜜ポンチ
  ・コッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・種実類

 印刷ミスがありまして、今日と来週の火曜日の献立が入れ替わっていました。
 申し訳ございません。
 来週火曜日の12日が「ミネストローネ・コロコロチーズサラダ・コッペパン・牛乳」
 になります。 ご確認をよろしくお願いします。


今日の給食(3月4日)



 ★ こんだて
  ・ちらし寿司
  ・ふんわりじゃこ汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・きのこ類
 
  今日は、ひなまつりメニューでした♪
  

今日の給食(3月1日)



 ★ こんだて
  ・セルフカツサンド
  ・添え野菜
  ・コーンスープ
  ・バーガーパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・緑黄色野菜

  今日は、『受験生応援メニュー』 でした。
  早くも3月になり、県立高校入試ももうすぐです。
   受験に勝つ!でカツサンドでした。
  延岡中学校にお兄さんお姉さんがいる人も多いと思います。
  みんなで応援しましょう!

今日の給食(2月27日)



 ★ こんだて
  ・千切り大根の煮物
  ・豚汁
  ・ごはん
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・小魚

 小さいおかずに使われている「千切り大根」は、宮崎県が生産量全国1位です。
 今の時期が旬で、太陽の光をいっぱい浴び、栄養満点の食材です。
 今日は、鶏肉やこんにゃく、たけのこ、にんじんも一緒に煮て、
 具だくさんの煮物でした。
 子どもたちにも人気だったみたいで、よかったです♪

今日の給食(2月15日)



 ★ こんだて
    ・クリームスパゲティ
  ・りっちゃんサラダ
  ・ミニコッペパン
  ・牛乳


 ★ お家で食べてほしい食品
  ・小魚

  今日は、新入児保護者給食試食会でした。
  多くの保護者の方に参加して頂きました。
  ありがとうございました。