今日の給食(担当者の都合により、更新できない場合もあります。)
今日の給食(9月13日)
★ こんだて
・汁ビーフン
・マカロニサラダ
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日の給食(9月12日)
★ こんだて
・五目寿司
・すまし汁
・お月見デザート
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日の給食は、 明日13日が 「十五夜」 ということで、
十五夜メニューでした。
十五夜は、秋の美しい月を見ながら 秋の収穫に感謝する日です。
お月見には、だんごやすすき、里芋やさつまいもをお供えします。
今日の給食のデザートは、月に浮かび上がるうさぎをイメージしています。
ぜひ明日は、秋の収穫に感謝しながら、月でうさぎがお餅をついている姿を
探してみてください。
今日の給食(9月11日)
★ こんだて
・麻婆豆腐
・中華サラダ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・たまご類
今日は、中華メニューでした。
豆腐は、ビタミンEが豊富な油脂(トコフェロール)を使って料理をすると、
大豆に含まれるゲステニンという抗酸化作用が高まります。
唐辛子や長ねぎ、しょうが、にんにくなどにも抗酸化作用をアップさせる
働きがあるので、これらの材料を使う麻婆豆腐は、抗酸化作用が抜群に
いい料理だといえます。
しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。
今日の給食(9月10日)
★ こんだて
・豆乳スープ
・ウインナーと野菜のチリソース煮
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日の給食(9月9日)
★ こんだて
・ドライカレー
・コンソメスープ
・麦ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻類
今日は、子どもたちにも人気の「ドライカレー」でした。
ドライカレーは、挽き肉やみじん切りにした野菜を使った
汁気の少ないカレーのことです。
外国から伝わったカレーを日本風にアレンジしたカレーだと
いわれています。
給食のドライカレーは、挽き割り大豆を使用し、
たんぱく質が十分に摂れるようにしています。
お天気も良く、暑い日が続いています。
運動会の練習も始まっていますので、早寝・早起き・朝ごはんを
心がけてほしいと思います。
今日の給食(9月6日)
★ こんだて
・塩焼きそば
・海藻サラダ
・デザート(ムース)
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日の給食は、今年度初めての「塩焼きそば」でした。
子どもたちも楽しみにしてくれていて、喜んでくれたので
よかったです。
また、久しぶりのデザートもありました。
今日は、乳製品と牛乳をたっぷり使用したミルクいっぱいの
ムースを出しました♪
今日の給食(9月5日)
★ こんだて
・チンジャオロース
・ワンタンスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は中華メニューでした。
チンジャオロースは、子どもたちが苦手であるピーマンを
できるだけ小さく切り、食べやすくしました。
ワンタンスープも、ワンタンの出汁が出ていて
美味しく仕上がっていました。
今日の給食(9月4日)
★ こんだて
・魚のオーロラソース和え
・豚肉と白菜のスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日の給食では、ホキ(白身魚)を使用し、カラリと揚げて
子どもたちも人気のオーロラソースで味付けをしました。
オーロラソースはマヨネーズとトマトケチャップを1:1の割合で
混ぜたソースのことをいいます。 しかし、実は日本のオーロラソースは
本場フランスのものとは作り方が違うそうです。
フランスのオーロラソースは、ベシャメルソースに裏ごししたトマトとバターを
加えたソースになります。オーロラソースの「オーロラ」は、フランス語で
『明け方』、『曙色』という意味があり、トマトソースが明け方のオレンジ色の
空の色に似ていることが名前の由来になっているそうです!
普段何気なく使っている調味料などにも様々な由来があり、
面白いなと感じました。今日もまたひとつ勉強になりました♪
今日の給食(9月3日)
★ こんだて
・ウインナーとトマトのスープ
・ツナサラダ
・ミルクパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日の給食(9月2日)
★ こんだて
・高菜のそぼろごはん
・かぼちゃの味噌汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻
今日の「高菜のそぼろご飯」の高菜は、宮崎県児湯郡で栽培し、
約半年間漬け込んだ美味しさ満点の高菜をを使用しました。
高菜は緑黄色野菜なので、免疫効果を高めてくれるβカロテンなどが
豊富に含まれています。 また、ビタミンCはキウイとほぼ同じ量が
含まれているそうです!
ご飯のお供にピッタリな高菜を、ぜひお家でも取り入れてみてください。
今日の給食(8月30日)
★ こんだて
・パンプキンスープ
・かみかみサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、野菜がたっぷりの「パンプキンスープ」と
さきいかやごぼうなど、噛み応えのある食材がたくさん
入った「かみかみサラダ」でした。
今日で8月が終わりますね。
夏休み明けで、子どもたちも疲れたのではないかと思います。
運動会にむけて練習も始まっています。
休日はゆっくり休んで、また月曜日から元気に登校して欲しいと
思います。
今日の給食(8月29日)
★ こんだて
・めひかりの唐揚げ
・五目汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日は、久しぶりに晴れた一日となりました。
今日の給食は、延岡の名物である「めひかり」を使ったメニューでした。
めひかりは、7月から8月が旬の食材です。
骨まで丸ごと食べることができる めひかりは、カルシウムも豊富です。
ぜひご家庭でも、旬である めひかりを食べてみてください♪
今日の給食(8月28日)
★ こんだて
・豚キムチ丼
・わかめスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日は、ご飯のすすむメニューでした。
子どもたちも美味しかった~!と言ってくれました。
明日も元気に登校してほしいと思います♪
今日の給食(8月27日)
★ こんだて
・冷やし中華
・フルーツ杏仁
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
いよいよ今日から2学期が始まりましたね。
久しぶりに子どもたちの元気な顔を見ることができてよかったです。
2学期初日の給食は、夏の定番メニューの「冷やし中華」と
子どもたちにも人気の「フルーツ杏仁」でした。
久々の給食は、どうだったでしょうか♪
2学期は、運動会や修学旅行・遠足など、行事もたくさんあります。
毎日元気に過ごしてほしいと思います。
2学期もよろしくお願い致します。
今日の給食(7月22日)
★ こんだて
・魚の南蛮漬け
・けんちん汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、1学期最後の給食でした。
今日のメニューは、魚の南蛮漬けでした。
本来は、「あじ」を出す予定でしたが、
天候の影響で不漁だったため、「ホキ」を使用しました。
明日からいよいよ夏休みですね。
しっかり食べて運動して、元気に過ごしてほしいと思います♪
今日の給食(7月19日)
★ こんだて
・コーンスープ
・ツナマヨサラダ
・フレッシュパイン
・ミルクパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日は、来週からは夏休みが始まり、1学期お疲れ様でしたということで、
デザートでフレッシュパインを出しました。
パイナップルは、夏が旬の果物で、8月17日は、
パ=8、イ=1、ナ=7、ップルの語呂合わせで
「パイナップルの日」となっているそうです。
パイナップルには、風邪予防や疲労回復のはたらきがある
ビタミンCや腸のはたらきを良くする食物繊維、鉄やマグネシウムなどの
ミネラルも含まれています。
ぜひ、暑い夏のデザートにパイナップルを取り入れてみてください♪
今日の給食(7月18日)
★ こんだて
・親子丼
・大根のうめちり和え
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日は、子どもたちにも人気の 「親子丼」 でした。
残食も少なく、「美味しかったです!」という声を
たくさん聞くことができました。
小さいおかずの 「大根の梅ちり和え」 は、
大根・きゅうり・にんじんにうめちり (しらす・梅・ごまをブレンドしたふりかけ)
で味つけをして提供しました。
梅はクエン酸を多く含んでおり、日焼け予防や疲労回復の効果があります。
これからの時期に、ぜひご家庭でも取り入れてみてください。
今日の給食(7月17日)
★ こんだて
・かぼちゃのそぼろ煮
・さんしょく汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日は、和食メニューでした。
「さんしょく汁」は、名前の通り、三色のつみれが入った
汁物でした。赤色はにんじん、黄色はとうもろこし、
緑色はほうれん草が入っています。
今年度初めてのかぼちゃのそぼろ煮も
かぼちゃが甘く、やさしい味付けに仕上がっていました。
今日の給食(7月16日)
★ こんだて
・マカロニのクリーム煮
・ささみときゅうりのサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・たまご
今日の給食(7月12日)
★ こんだて
・サマースパゲティ
・フルーツクラッシュ
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日の給食は、夏の定番メニュー 「サマースパゲティ」でした。
今日は、お天気も良く、暑い日にぴったりのメニューでした。
色とりどりの野菜を入れた冷製パスタです。
フルーツクラッシュも喜んでくれたのでよかったです。
今日の給食(7月11日)
★ こんだて
・冷や汁ふう
・茎わかめのきんぴら
・麦ご飯
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、「地産地消メニュー」でした。
今日のメニューの中で、宮崎県でとれた食材は、
「お米・牛乳・豚肉・きゅうり・しそ・ごぼう」でした。
「冷や汁」は、宮崎県の郷土料理です。
具は家庭によって違いますが、今日の給食では
臭みをなくして食べやすくするために、アレンジして
ツナチャンクを使用しました。
アレンジした冷や汁は、どうだったでしょうか。
これから益々暑くなります。
宮崎県の郷土料理「冷や汁」を食べて、
暑い夏を乗り切りましょう。
今日の給食(7月10日)
★ こんだて
・五目寿司
・きらきら七夕汁
・七夕デザート
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・いも類
今日は先週の臨時休校の関係で、献立を変更させていただきました。
七夕は終わってしまったのですが、
今日の給食は、少し遅れた七夕メニューでした。
七夕ということで、七夕汁のにんじんを星型にしたり、おくらを使用して、
給食の中にたくさんの星を取り入れました。
デザートの中にも星が隠れていました★
子どもたちは、いくつの星を見つけることができたでしょうか。
子どもたちと皆様のお願いごとが叶いますように・・・
今日の給食(7月9日)
★ こんだて
・鶏肉とブロッコリーのスープ
・えびと野菜のカレー炒め
・マーシャルビーンズ
・食パン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻類
今日は、今年度初めての食パンでした。
今日の給食では、「マーシャルビーンズ」をつけて食べました。
マーシャルビーンズは、名前の通り、大豆粉を使った
チョコレートクリームです。
子どもたちも喜んでくれたのでよかったです!
今日の給食(7月8日)
★ こんだて
・チキン南蛮
・添え野菜
・タルタルソース
・わかめの味噌汁
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日、7月8日は「チキン南蛮」の日ということで、
給食でもチキン南蛮を出しました。
チキン南蛮は、延岡の郷土料理です。
今日の給食では、油でカラリと揚げた鶏肉を
砂糖や醤油、レモン汁で作った南蛮だれに漬け、
タルタルソースをかけて食べました。
チキン南蛮は、子どもたちにも人気のメニューで
喜んでくれました♪
今日の給食(7月5日)
★ こんだて
・じゃじゃ麺
・ツナと小松菜の和え物
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日は、子どもたちにも人気の 『じゃじゃ麺』 でした。
じゃじゃ麺は、岩手県盛岡市の郷土料理で、
盛岡冷麺・わんこそばと共に「盛岡三大麺」に数えられる麺料理です。
茹でた平たいうどんに、肉味噌やきゅうり、ねぎ、調味料を
加えて食べるそうです。
今日は、豚ミンチと玉葱、人参、たけのこなどを使用し、
給食用にアレンジして提供しました。
本場では、麺を食べ終わったあとの器に卵を割り、肉味噌を加え、
ゆで汁を注いでかき混ぜたスープ 「鶏蛋湯(チータンタン)」も
有名だそうです。給食では実現できないので、ぜひお家庭ではこちらも
取り入れて楽しんでいただけたらと思います。
今日の給食(7月3日)
★ こんだて
・ゴーヤチャンプルー
・あじつみれ汁
・麦ご飯
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻類
今日の給食では、ゴーヤチャンプルーを出しました。
ゴーヤが苦手な子どもたちも多いと思いますが、
今日の給食では、調理師さんが工夫してくださり
できるだけ苦みを抑えて、子どもたちでも美味しく食べやすく
調理してくださいました。
ゴーヤのわたをしっかりとることや塩もみを十分にすることが
ポイントだそうです♪
「美味しかった~!」、「頑張って食べました!」という声を聞けたので
嬉しかったです。
夏が旬のゴーヤ!ぜひお家でも取り入れて欲しいと思います。
✿お知らせ✿
明日4日(木)は、臨時休校のため給食もお休みです。
食材の発注の関係により、4日(木)と10日(水)の献立を入れ替えさせて
いただきます。ご確認をよろしくお願い致します。
今日の給食(7月2日)
★ こんだて
・大豆と肉団子のトマト煮
・ささみと花野菜のサラダ
・黒糖パン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日は、野菜たっぷりメニューでした。
大豆と肉団子のトマト煮は、夏野菜のズッキーニと茄子を
入れました。
夏野菜には、水分やカリウムを豊富に含んでいるものが多く、
身体にこもった熱をクールダウンさせてくれる働きがあります。
暑い夏には、旬の夏野菜を積極的に取り入れたいですね。
今日の給食(7月1日)
★ こんだて
・チキンライス
・つくねとマロニーのスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日から7月ですね。
まだまだ雨の日が続いていますが、
これからどんどん暑くなります。
体調管理に気を付けて、夏休みまで頑張りましょう。
今日の給食(6月28日)
★ こんだて
・具だくさんポトフ
・フルーツ杏仁
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日の給食(6月26日)
★ こんだて
・豚キムチ丼
・わかめスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・いも類
※ 明日は臨時休業のため、給食もお休みです。
明日は楽しみにしていた唐揚げの日だったので、
残念ですが、また2学期以降に献立に入れたいと思います。
今日の給食(6月25日)
★ こんだて
・冷やし中華
・春巻き
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日は、暑い日にぴったりのメニューでした。
冷やし中華は、給食開始前まで冷蔵庫で冷やして、
美味しい状態で食べれるようにしました。
春巻きも給食では久しぶりのメニューで、 子どもたちも喜んでくれました♪
今日の給食(6月24日)
★ こんだて
・がめ煮
・小松菜と油揚げの味噌汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日の小さいおかずの「がめ煮」は、福岡県の郷土料理です。
博多弁の「がめくり込む(寄せ集める)」が由来で、
お正月やお祭りなどのお祝い事のときに、よく作られるそうです。
ゴボウやにんじんなど、野菜をたくさん摂ることのできる一品です。
今日の給食(6月20日)
★ こんだて
・魚のチリソース煮
・つくねと春雨のスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
今日は、中華メニューでした。
ホキをカラリと揚げ、チリソースで味つけをしました。
ご飯がすすむメニューでした♪
今日の給食(6月19日)
★ こんだて
・じゃがいものそぼろ煮
・いかとわかめの酢味噌和え
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日の給食(6月18日)
★ こんだて
・なすのミートスパゲティ
・フレンチサラダ
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻
今日は、子どもたちにも人気のミートスパゲティでした。
夏野菜である茄子をごろごろ入れたスパゲティでした。
残食調査2日目。今日は、全体で約2kgでした。
各クラス、頑張っているようです!
今日の給食(6月17日)
★ こんだて
・麻婆春雨
・中華スープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日から残食調査が始まりました。
1週間行います。頑張って食べて欲しいと思います。
今日の給食(6月14日)
★ こんだて
・ラビオリスープ
・コールスローサラダ
・新年号ゼリー
・ミルクパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・いも類
今日は、ラビオリスープでした。
ラビオリとは、薄いパスタの生地に肉や野菜などをつめた、
イタリアのショートパスタのことです。
今日は、スープにして給食に出してみました。
ラビオリから出汁が出ていて、美味しかったです。
また、今日は「新元号ゼリー」を出しました。
少し遅れましたが、「令和」を記念するお祝いデザートです。
中身は、おめでたい紅白のゼリー層になっていました。
子どもたちもデザートがついているということで、喜んでくれました♪
今日の給食(6月13日)
【地産地消メニューの日】
ごはん 牛乳 めひかりのかばやき コロコロきゅうりづけ 八杯汁
今日の給食(6月12日)
★ こんだて
・鶏肉と里芋の味噌煮
・千切り大根のマヨネーズ和え
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日の煮物は、宮崎県産の里芋と野菜、鶏肉、厚揚げなど
具だくさんの煮物でした。味噌ペーストで、美味しく仕上がりました。
小さいおかずの千切り大根も宮崎県産のものです。
マヨネーズやごまと和えて、食べやすくしました。
今日の給食(6月11日)
★ こんだて
・クリームシチュー
・イタリアンサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・種実類
クリームシチューは、今年度初登場メニューでした!
今日のクリームシチューは、マーガリンではなく、
「バター」を使用して調理しました。
バターを使うことで、コクが出て、まろやかなシチューに仕上がりました。
子どもたちの「美味しかった~!」という声が聞けたのでよかったです♪
今日の給食(6月10日)
★ こんだて
・メキシカンライス
・コロコロ野菜スープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日の給食(6月7日)
★ こんだて
・焼きうどん
・ちりめん和え
・ミニコッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・きのこ類
今日の一口メモは、「ちりめん」についてでした。
今日の給食のちりめんは、宮崎県の日向灘で獲れたものです。
ちりめんを食べることで、カルシウムをしっかりとることができます。
サラダや味噌汁など、料理に付け足してみるのもいいですね。
今日も残食が少なく、嬉しかったです♪
今日の給食(6月6日)
★ こんだて
・ドライカレー
・コンソメスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・海藻
今日は、子どもたちや先生方にも人気の
ドライカレーでした。
残食も少なく、美味しかった~!という声を
たくさん聞くことができました♪
今日の給食(6月5日)
★ こんだて
・厚揚げの磯煮
・ツナとキャベツの酢の物
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・緑黄色野菜
今日の一口メモは、厚揚げの磯煮に入っている
「ひじき」についてでした。
ひじきには、歯や骨のもとになるカルシウムや
お腹の調子を整えてくれる食物繊維、
血液の循環を正常に保つマグネシウムなど、
栄養豊富の食材です。
ぜひお家でも、取り入れてみてください。
今日の給食(6月4日)
★ こんだて
・かぼちゃのミートソース煮
・かみかみサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日から、「歯と口の健康週間」です。
初日の今日は、給食で「かみかみサラダ」を出しました。
ごぼうやさきいかなど、噛み応えのある食材がたくさん入っています。
よく噛んで食べることは、歯の健康に役立ちます。
よく噛んで食べる、その効果を「ひ・み・こ・の・は・が・い~・ぜ」の
合い言葉であらわしています。
★ ひ ・・・ 肥満予防になる
★ み ・・・ 味覚が発達する
★ こ ・・・ 言葉の発音が良くなる
★ の ・・・ 脳が発達する
★ は ・・・ 歯の病気を予防する
★ が ・・・ がんを予防する
★ い ・・・ 胃腸の働きを良くする
★ ぜ ・・・ 全力投球できる
よく噛んで食べることで、様々な良いことがあります。
給食・家庭での食事でもよく噛んで食べて欲しいと思います。
今日の給食(6月3日)
★ こんだて
・キムタクごはん
・かき玉汁
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・小魚
今日の給食(5月31日)
★ こんだて
・ミネストローネ
・コロコロチーズサラダ
・コッペパン
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・豆類
今日で5月が終わり、来週から6月ですね。
梅雨時期で、気分が落ち込みやすいl時期ですが
プールも始まりますので、しっかり食べて
元気に頑張って欲しいとおもいます。
今日の給食(5月30日)
★ こんだて
・鶏肉のレモン和え
・添え野菜
・小松菜の味噌汁
・ごはん
・牛乳
★お家で食べてほしい食品
・海藻類
今日は、鶏肉のレモン和えでした。
さっぱりとした味わいで、暑い日にぴったりな
メニューでした。
今日の給食(5月29日)
★ こんだて
・ハヤシライス
・ささみと小松菜のサラダ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・果物
今日は、ハヤシライスでした。
校長先生にハヤシライスの「ハヤシ」の意味を聞かれ
調べてみたところ、様々な説がありました。
ひとつは、「ハッシュドビーフ」が訛って「ハヤシライス」になったという説です。
昔は、細かく切ることを「はやす」という意味で使われていたそうです。
その他にも、「はやしさん」が作ったからという説もありました。
料理の名前にも様々な由来があり、調べてみると面白いですね。
またひとつ勉強になりました♪
今日の給食(5月27日)
★ こんだて
・チンジャオロース
・ワンタンスープ
・ごはん
・牛乳
★ お家で食べてほしい食品
・乳製品
今日は、中華メニューでした。
チンジャオロースは、ご飯がすすむ一品でした。
宮崎県延岡市出北5丁目12番1号
TEL 0982-33-2937
FAX 0982-33-2938
東小学校旧校舎の思い出
平成25年度まで使われた、東小学校の旧校舎の写真です。約45年間、多くの子どもたちを見守ってくれました。左の写真をクリックして表示される画面の左上にある「スライドショー」をクリックするとスタートします。(始まるまで20秒ほどかかります。)
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
30   | 1   | 2   | 3   | 4   | 5   | 6   |
7   | 8   | 9   | 10   | 11   | 12   | 13   |
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28   | 29   | 30   | 31   | 1   | 2   | 3   |