2023年12月の記事一覧

　５年生の家庭科で「ご飯とみそ汁」の調理実習がありました。

　ご飯はおなべで炊くことに挑戦しました。火加減が大事なので、なべの様子を見て、強火から中火など気を付けていました。みそ汁は、農園で採れた小カブや白菜を入れて作りました。カブが煮えるように切り方を工夫していました。沸騰したら次の作業をしていくようにして、手早く調理していきました。

　できたご飯とみそ汁は他の先生方や１年生に試食してもらいました。ご飯はよく炊けていて、みそ汁も野菜の味がよく出ていました。５年生自身もおいしくできたと感じていました。