今日の給食

　今日の献立は、ヤンニョムチキン、トックスープ、牛乳、ご飯です。ヤンニョムチキンは、コチュジャン、ニンニク、砂糖、その他の香辛料から作る甘いソースで味付けされた韓国のフライドチキンの一種だそうです。甘辛なので子どもたちにも好まれる味で、ご飯がとても進みました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、しめじのミルクポタージュ、マセドアンサラダ、コッペパン、牛乳です。マセドアンサラダとは、具材をサイコロ状にした角切りサラダを意味し、マセドアンとはフランス語で「さいの目切り」を意味します。フランスでは伝統的に食べられているポピュラーなサラダだそうです。ポテトサラダもおいしいですが、マセドアンサラダもとてもおいしいです。

　今日の献立は、ポークカレー、和風ドレッシングサラダ、ご飯、牛乳です。子どもたち好みの少し甘辛のカレーでしたが、とってもおいしかったです。和風ドレッシングサラダも野菜嫌いの子どもでも好んで食べられるような味付けでおいしかったです。

　今日の献立は、焼きそば、千切り大根の梅おかか和え、コッペパン、牛乳です。

千切り大根の梅おかか和えは、梅味で酸味があり、さっぱりしていてとてもおいしかったです。運動会の練習も始まっているので、焼きそばを食べて元気いっぱいに練習を頑張ってほしいです。

　今日の献立は、鶏の唐揚げ、添え野菜、五目スープ、牛乳、ごはんです。鶏の唐揚げはからっと揚げてあり、添え野菜のブロッコリーも子どもたちが好むような味付けで、とてもおいしかったです。

　今日の献立は、メヒカリの磯辺揚げ、添え野菜、さつまいもの味噌汁、ご飯、牛乳です。

　メヒカリはほどよい塩味で、かりっと揚げられており、とてもおいしかったです。外見はグロテスクですが、味は抜群です。これからも地域の食材として、大切にしたいですね。

　今日の献立は、里芋と大豆のそぼろ煮、たこときゅうりの酢の物、牛乳、ごはんです。里芋や大豆がたくさん入って、そぼろと煮込んでいて、とてもおいしかったです。たこときゅうりの酢の物もさっぱりして、食欲が高まりました。とてもおいしかったです。

　今日の献立は、肉団子のトマトスープ、マカロニサラダ、米粉パン、牛乳です。

　米粉パンは柔らかくて、食べやすく、マカロニサラダを挟んで食べましたが、とてもおいしく感じました。肉団子のトマトスープも肉団子や豆などの野菜がたくさん入っていて、トマト味なので子どもたちにも食べやすく、とってもおいしかったです。

　今日の献立はカボチャのふくめ煮、ブロッコリーの酢味噌和え、牛乳、ごはんです。

　ほくほくのかぼちゃに甘辛の出汁がしみこんで、とてもおいしかったです。ブロッコリーの酢味噌和えも酢味噌でさっぱりしていて、子どもたちも食べやすい味で、おいしかったです。

　今日の献立は、皿うどん、棒々鶏、コッペパン、牛乳です。食育の日ということで、長崎県の郷土料理「皿うどん」が登場しました。皿うどんに棒々鶏とたくさんの野菜が入っていてとてもヘルシーです。とってもおいしかったです。