給食コーナー

☆　こんだて

麦ごはん　牛乳　ほうれんそうのみそ汁　こんぶ和え

 

☆　コメント

　今日は写真を撮り忘れてしまいました・・・　　すみません。

　今日の給食は「和食」でした♪　主食・主菜・副菜・汁物で和食は栄養のバランスが分かりやすいですよね　いま世界的に和食が注目されています。給食でも、和食を大切にしていきたいと考えております<(_ _)>

☆　献立

あげぱん　牛乳　ビーフシチュー　コーンサラダ

 

☆　コメント

　今日は人気メニュー「あげぱん」です！！　子どもたちは朝から「あげぱんうれしいー」と言っていました♪　給食をたのしみにしてくれる様子を見ると、うれしく元気がでます<(_ _)>　

　あげパンは、調理員さんがひとつひとつパンを揚げて、きな粉をまぶしてくださります。パンの形が崩れないようにしなければいけないので、気をつかう調理です。

※　写真は少し手を付けて撮影してしまいました。申し訳ありません。

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　白菜と豚肉のピリ辛炒め　野菜のアーモンド和え　ほうれんそうムース

 

☆　コメント

　今日は、「ほうれんそうムース」が出ました　フタを開けると子どもたちは「なんだこの色は！？」といったり、首をかしげたりしている様子でした。(笑)　実際食べてみると、「おいしい！」や「ほうれんそうの味しない～。抹茶だ！」と言っていました。

　ほうれんそうのムースはめずらしいですよね。食べてみるのに抵抗があったのかもしれませんが、給食ではいろいろなものを出すので、見た目で判断せずにどんどんチャレンジして食べてほしいです。このことがすききらいをなくすのに繋がっていけばなと思います。

 

☆　献立

麦ごはん　牛乳　やながわ煮　たこの酢の物

 

☆　コメント

　今日は、「やながわ煮」でしたやながわ？って思う方もいると思うので説明させていただきます(*^_^*)↓↓

　お肉を使いごぼうやたまねぎ、にんじんを入れて卵でとじて作ります。なぜ「やながわ」かというと、江戸時代の終わりころ、やながわというお店で、どじょうとささがきごぼうを卵でとじた料理を「やながわ鍋」と言われていたからです。今ではどじょうの代わりに豚肉や牛肉、とり肉を使った料理も「やながわ」というようになりました。
　今日のやながわ煮は、だしが効いててとても旨味がありました♪

☆　献立

たかなごはん　牛乳　大根のそぼろ汁　ひじきの白和え

 

☆　コメント

　高菜の葉には、ピリッとした辛みがあります。この成分は、「アリルイソチオシアネート」といい、殺菌や食欲増進に効果がありますマスタードにも含まれている成分ですよ。お隣の熊本県の阿蘇地方で作られる「高菜漬け」は有名ですね。