給食コーナー
給食コーナー
さけ定食♪
☆ こんだて
麦ごはん 牛乳 ほうれんそうのみそ汁 こんぶ和え
☆ コメント
今日は写真を撮り忘れてしまいました・・・
すみません。
今日の給食は「和食」でした♪ 主食・主菜・副菜・汁物で和食は栄養のバランスが分かりやすいですよね
いま世界的に和食が注目されています。給食でも、和食を大切にしていきたいと考えております<(_ _)>
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あげぱんでテンションアップ♪
☆ 献立
あげぱん 牛乳 ビーフシチュー コーンサラダ
☆ コメント
今日は人気メニュー「あげぱん」です!! 子どもたちは朝から「あげぱんうれしいー
」と言っていました♪ 給食をたのしみにしてくれる様子を見ると、うれしく元気がでます<(_ _)>
あげパンは、調理員さんがひとつひとつパンを揚げて、きな粉をまぶしてくださります。パンの形が崩れないようにしなければいけないので、気をつかう調理です。
※ 写真は少し手を付けて撮影してしまいました。申し訳ありません。
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ほうれんそうムースの登場 !!
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 白菜と豚肉のピリ辛炒め 野菜のアーモンド和え ほうれんそうムース
☆ コメント
今日は、「ほうれんそうムース」が出ました
フタを開けると子どもたちは「なんだこの色は!?」といったり、首をかしげたりしている様子でした。(笑) 実際食べてみると、「おいしい!」や「ほうれんそうの味しない~。抹茶だ!」と言っていました。
ほうれんそうのムースはめずらしいですよね。食べてみるのに抵抗があったのかもしれませんが、給食ではいろいろなものを出すので、見た目で判断せずにどんどんチャレンジして食べてほしいです。このことがすききらいをなくすのに繋がっていけばなと思います。
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やながわ煮
☆ 献立
麦ごはん 牛乳 やながわ煮 たこの酢の物
☆ コメント
今日は、「やながわ煮」でした
やながわ?って思う方もいると思うので説明させていただきます(*^_^*)↓↓
お肉を使いごぼうやたまねぎ、にんじんを入れて卵でとじて作ります。なぜ「やながわ」かというと、江戸時代の終わりころ、やながわというお店で、どじょうとささがきごぼうを卵でとじた料理を「やながわ鍋」と言われていたからです。今ではどじょうの代わりに豚肉や牛肉、とり肉を使った料理も「やながわ」というようになりました。
今日のやながわ煮は、だしが効いててとても旨味がありました♪
今日のやながわ煮は、だしが効いててとても旨味がありました♪
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アリルイソチオシアネート?
☆ 献立
たかなごはん 牛乳 大根のそぼろ汁 ひじきの白和え
☆ コメント
高菜の葉には、ピリッとした辛みがあります。この成分は、「アリルイソチオシアネート」といい、殺菌や食欲増進に効果があります
マスタードにも含まれている成分ですよ。お隣の熊本県の阿蘇地方で作られる「高菜漬け」は有名ですね。![絵文字:お知らせ 絵文字:お知らせ](/1801hp/net_commons/img/title_icon/10_030_announce.svg)
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