本日のメニュー

せわりコッペパン　ミートボールのトマトクリーム煮　ツナマヨサラダ

本日の一口メモは、気持ちと食事の関係についてでした。実は食べ物の中には、気持ちを落ち着けてくれる働きがある栄養素があるそうです。それは、野菜に多く含まれる「カリウム」と、牛乳や海藻に多く含まれている「カルシウム」だそうです。食べ物は、体だけでなく心にも影響するため、バランスよく食べるといいですね。

本日のメニュー

ひじきごはん　キャベツつくね　甘酢和え　じゃがいものみそ汁

本日のメニューにあるチキン南蛮は、延岡市で生まれた料理で、宮崎県の郷土料理として、全国でも有名な料理となっています。本日の給食では、タルタルソースも給食センターで手作りしたそうです。

本日のメニュー

麦ごはん　チキン南蛮　ゆでキャベツ　すまし汁

本日の肉じゃがは、南郷のお友達のリクエストメニューだそうです。肉じゃがの始まりは様々あると言われていますが、有名なものの1つに東郷平八郎という方が、イギリスで食べたビーフシチューが忘れられず、日本で作ってほしいとお願いしたろころ、調味料がそろわず、日本にある調味料で作ったというお話があるそうです。

本日のメニュー

麦ごはん　肉じゃが　千切り大根の酢の物

夏の暑い季節よりも、秋や冬の寒い季節の方が、食べ物の味を感じやすかったり、お腹が早く空くようになったりしませんか。それは、寒くても体の温度が下がらないようにするために、エネルギーをたくさん使うからだそうです。１日３回の食事は大切ですね。

本日のメニュー

ハヤシライス　たまごのフレンチサラダ

本日のグラタンは、リクエストメニューです。給食センターの調理員さんがホワイトソースから手作りしました。

本日のメニュー

ミニコッペパン　グラタン　野菜スープ

本日の「のっぺい汁」は、新潟県で生まれた料理として知られていますが、昔から全国に伝わる郷土料理と言われています。とろみのある料理ですので、食べると体がポカポカとあたたまりますよ。

本日のメニュー

麦ごはん　さばの味噌煮　ごま和え　のっぺい汁

本日のかぼちゃのひき肉フライは、西郷のお友達のリクエストメニューです。かぼちゃは世界中で作られている野菜ですが、日本では２種類の代表的なかぼちゃがあります。本日の給食も、かぼちゃの美味しさを味わいながら食べてほしいです。

本日のメニュー

麦ごはん　かぼちゃのひき肉フライ　ブロッコリーのおかか和え　白菜のみそ汁

本日は、スパゲッティのソースに豆が使っています。世界には７０から８０種類の食べられている豆があるそうです。豆は、栄養素もたくさんあって体に良いことに加え、長い間保存もできる便利な食べ物ですね。

本日のメニュー

ミニミルクパン　ミートビーンズスパゲッティ　ツナのレモンサラダ

本日の酢豚は、有名な中国料理ですが、酢豚という名前は日本でつけられた名前だそうです。中国で食べられている酢豚は、地域によって使われる食べ物や味付けが少し違い、料理の名前も変わるそうです。

本日のメニュー

麦ごはん　酢豚　もずくスープ