今日の給食

10月2日(木)

今日の給食は、牛乳、ごはん、八杯汁、平つくね、ブロッコリーでした。昨日に引き続きブロッコリーの登場です。八杯汁は延岡の郷土料理だそうです。料理をする者にとって、平つくねは、つくねを平らにすることで火を入れる時間が短縮されるのがうれしいですね。

 

10月1日(水)

今日の給食は。牛乳、コッペパン、豆腐のチリソース煮、カラフルサラダでした。カラフルサラダにはブロッコリーがたくさん入っていました。寒くなると、いよいよブロッコリーの季節ですね。まだまだ暑い日が続きますが…

9月30日(水)

今日の給食は、牛乳、ごはん、五目汁、ホキフライ、レモン和えでした。ホキというのは白身魚で、あまりなじみがにように思えますが、実はスーパーのお総菜コーナーの白身魚フライやフィッシュバーガーのパティによく使われているようです。

9月22日(月)

今日の給食は、牛乳、ごはん、マーボー春雨、もやしのナムルでした。マーボーとナムル両方にごま油が使われており、そのおいしそうな香りで食が進みました。

9月19日(金)

今日の給食は、牛乳、麦ごはん、根菜たっぷりみそ汁、魚のピーナッツからめでした。魚は定番の鱈でした。一度から揚げにして、あまじょっぱいタレでからめられており、魚が苦手な子どもも無理なく食べられるメニューです。さらに、お味噌汁は具がたくさん入っていて、こちらも野菜がたくさん食べられるメニューとなっています。ご家庭でもぜひ。

9月18日(木)

今日の給食は、牛乳、梅菜めしごはん、筑前煮、おかか和え、給食ムースでした。連日の猛暑に、梅菜ごはんとおかか和えのさっぱり具合が、爽やかさを運んでくれました。

 

 

9月16日(火)

今日の給食は、牛乳、麦ごはん、ハヤシライス、海藻サラダでした。2学期に入ってカレーとハヤシが出て、しかも先週の金曜日はカレー肉じゃがだったということで、ちょっと得した気分になりました。

9月12日(金)

今日の給食は、牛乳、ごはん、カレー肉じゃが、五色和えでした。肉じゃがをカレー味にすることで、食が進みます。また、醬油とカレーとの相性もいいです。ご家庭でもぜひ!

 

9月11日(木)

今日の給食は、牛乳、麦ごはん、鶏飯、きざみのり、揚げ春巻きでした。鶏飯は鹿児島の郷土料理です。暑い日にさらさらと食べられるのが魅力です。宮崎の冷や汁もそうですが、このような汁物には麦ごはんが合います。

汁ときざみのりを麦ごはんにかけて↓

鶏飯の出来上がりです。

9月9日(火)

今日の給食は、牛乳、ごはん、親子丼(具)、れんこんサラダでした。この後、親子丼の具をご飯にのせて、親子丼の完成です。先週のキムチ丼に引き続き、暑くて食欲のない時にペロリとたべられてしまう丼物です。

9月8日(月)

今日の給食は、牛乳、ごはん、ナスの肉みそ炒め、水餃子スープでした。みんなに人気の夏野菜のナスでを食べて、まだまだ暑い毎日を乗り切ります。

 

9月3日(水)

今日の給食は、牛乳、食パン、フォーボー、コーンサラダ、きなこクリームでした。フォーボーとはベトナムの麵料理で米麺が使われています。