今日の給食

10月2日(木)

今日の給食は、牛乳、ごはん、八杯汁、平つくね、ブロッコリーでした。昨日に引き続きブロッコリーの登場です。八杯汁は延岡の郷土料理だそうです。料理をする者にとって、平つくねは、つくねを平らにすることで火を入れる時間が短縮されるのがうれしいですね。

 

10月1日(水)

今日の給食は。牛乳、コッペパン、豆腐のチリソース煮、カラフルサラダでした。カラフルサラダにはブロッコリーがたくさん入っていました。寒くなると、いよいよブロッコリーの季節ですね。まだまだ暑い日が続きますが…

9月30日(水)

今日の給食は、牛乳、ごはん、五目汁、ホキフライ、レモン和えでした。ホキというのは白身魚で、あまりなじみがにように思えますが、実はスーパーのお総菜コーナーの白身魚フライやフィッシュバーガーのパティによく使われているようです。