今日の給食

今日の献立は、米粉パン・かぼちゃのスープ・りっちゃんサラダです。

りっちゃんサラダは「サラダで元気」というお話に登場する、

「りっちゃん」という女の子が病気のお母さんのために作った元気になるサラダのことです。

いろいろな動物たちがアドバイスや手助けをしてくれ、栄養満点のサラダができたというお話です。ぜひ、読んでみてください。

今日の献立は、麦ごはん・ポークカレー・フルーツミックスです。

おいしい給食はもちろんですが、調理場の皆さんは、安心・安全な給食づくりを徹底しています。

その日に使用したものは丁寧に全て洗浄しています。

おいしい給食の裏側には、私たちの知らない努力や苦労があります。

今日の献立は、ごはん・おでん煮・ほうれん草のごま和えです。

おでんといえば大根ですが、今日のような場合、４等分にした大根を

裁断機に入れると、いちょう切りになります。

あつあつのおでんおいしかったです！

今日の献立は、ごはん・すき焼き風煮・ピーナッツなますです。

学校給食は生の食材を提供することができないため、

サラダや和え物は一度加熱し温度測定をしています。そして、

真空冷却器という機械を使い、１０℃まで一気に冷やしています。

今日の献立は、ごはん・豆腐煮・まだか漬けです。

今日は給食で出される野菜の調理についてお伝えします。

給食の野菜は必ず３回洗っています。虫や枯れ葉、傷んでいる部分などないか、確認しています。

その３回は、それぞれ違う人が洗うようにしています。

感謝していただきます！

今日の献立は、麦ご飯・たらのキムチ汁・きんぴられんこん・ヨーグルトです。

お米は木城米１００％使用です。機械で洗いますが、

洗った後も虫やゴミ等入っていないか丁寧に確認します。

今日の献立は、揚げパン・肉だんごスープ・野菜サラダです。

「

木城学園のあげパンはとってもおいしいです！

「一個一個ていねいに、カリッとあげて、きな粉をたっぷり」が調理場のコツだそうです。

あげパンいただきまーす！

今日の献立は、ごはん・いかと里芋の含め煮・ごま酢和え・おかかふりかけです。

おいしいごはんを炊く釜は、７．４㎏あります。お米を入れると１５㎏。

身長１５０㎝台の調理員さんが軽々と？持ち上げるように見えますが、

毎日、大変です。本当にありがとうございます。

炊きたてが、ほかほかのまま教室まで届くのが、木城の給食のよいところです。

今日の献立は、ごはん・みそ煮・茎わかめの酢の物です。

今日のごはんは、特別栽培米を４０㎏使用しているそうです。

生産者の野村さん（木城町）です。

おいしくいただきまーす！

　今朝はこの秋いちばんの冷え込みでした。そんな寒い日に食べたくなるのがシチューです。

今日は秋を感じられるように、しめじとマッシュルームのきのこ類と有機栽培で作られた

木城産のさつま芋が入っていました。化学肥料や農薬を使わずに環境にやさしい農法で育てられた

さつま芋「べにはるか」２０㎏。とっても甘くておいしかったです！