2022年5月の記事一覧

今日のこんだては、

「チーズパン」「牛乳」

「タイピーエン」「もやしの炒め物」です。

タイピーエンは漢字で「太平燕」と書きます。

熊本県のソールフードとも言われます。

今日は鶏ガラスープに野菜、イカ、卵を煮込み、

春雨をいれてあります。

春雨のつるつる感に、スープのうまみが絶品です。

炒め物には、もやしやほうれん草、ベーコンがはいっていますので、野菜をたくさん摂ることができます。

チーズパンも甘く柔らかく、口の中でとけてしまいます。

今日もおいしくいただきました。

今日のこんだては、

「麦ご飯」「牛乳」

「鶏肉と大豆の煮物」「ごま酢あえ」です。

煮物は、「鶏肉・大豆・昆布・天ぷら・人参・ゴボウ・れんこん・こんにゃく」が煮込んであります。特にゴボウが柔らかく、口の中で溶けていきました。

ごま酢あえは、「もやし・キャベツ・きゅうり・人参」にツナをあえ、ごま酢で味付けしてあります。

ここまでで、ものすごい種類の具材が使われています。

今日もおいしくいただきました。

今日のこんだては

「バーガーパン」「牛乳」

「ミートハンバーグ」「キャベツ」「ケチャップ」

「コンソメスープ」です。

コンソメスープは、玉ねぎやジャガイモとしめじ、にんじんやソーセージがよく煮込んであり、野菜の甘みがとてもおいしいし、パセリのアクセントもいいです。

自分でつくるハンバーガーはおなかもいっぱいになります。

今日もおいしくいただきました。

今日の献立は、

「コーンご飯」「牛乳」

大きいおかず「若竹汁」

小さいおかず「鰹フライ」「キュウリの梅和え」

デザート「かしわもち」でした。若竹の歯ごたえと香りがとてもいいです。梅の味に食欲もそそられます。鰹のフライにコーンご飯とお腹いっぱいになりました。デザートもうれしいです。

今日もおいしくいただきました。　　　　

今日の献立

食パン・黒豆きなこクリーム（パン添加）

小さいおかず「タンドリーチキン」

大きいおかず「ワンタンスープ」

カレー風味のタンドリーチキンと中華風のワンタンスープがよく合います。おいしくいいただきました。