今日の献立

ごはん　牛乳　さつま汁　豆苗入り野菜炒め

【中学２年生リクエスト献立：豆苗入り野菜炒め】

　今日は「豆苗」についてのお話しです。

　今日は中学２年生がリクエストした豆苗を使った献立です。

　技術という教科で、どうやったら植物はうまく育つことができるのかを考える勉強をしています。

　豆苗とは、エンドウ豆の若い葉と茎を食べるビタミン類がたくさん入っている緑黄色野菜です。油との相性が良いので、今日の給食では野菜炒めとして使いました。