今日の献立

ごはん　牛乳　麻婆大根　れんこんサラダ

【中１リクエスト献立：大根を使った料理】

　今日は中学１年生がリクエストした大根を使った献立です。

　中学１年生は国語の『ダイコンは大きな根？』という単元の中で、大根についての説明文を勉強しました。

　そして今日は大根についてのお話です。大根の白い部分には、消化酵素とビタミンCが多く含まれています。消化酵素とは、食べ物の消化を促し、胃腸の働きを良くするものです。胃もたれ胸焼けなどを防ぐことができます。また、ビタミンCは風邪などに対する抵抗力を高める働きがあるため冬の時期は特に必要な栄養素です。

【朝ごはんひとくちメモ】

～　早起き・早寝をしていますか？　～

　私たちは、しっかりと睡眠をとらなければ、食事をすることも活動することも十分にできません。夜型生活の習慣は、日中の体調不良を招きます。夜ふかしや朝寝坊の習慣がついてしまっている人は、早く起きて朝ごはんをしっかりとり、夜は早く寝て睡眠時間を確保できるように生活を見直しましょう。