今日の給食

チキン南蛮ドッグ　牛乳　きのこスープ

　今日は小学４年生がリクエストしたチキン南蛮についてのお話です。

　小学４年生は社会の「宮崎県のようす」の単元で宮崎県の学習をしました。からりと揚げた鶏肉を甘酢に漬け、タルタルソースをかけて食べるチキン南蛮は、ここ延岡で考えられた料理だと言われています。延岡市では、チキン南蛮が食べられるお店のマップを作ったり、お店にのぼりを立てたり、チキン南蛮の歌を作って『チキン南蛮の日』がいろんな人たちに定着するようにPRしているそうです。延岡を感じながら食べてください。