今日の献立

コッペパン　牛乳　小学２年生が育てたさつまいも入りシチュー

ごまじゃこサラダ

　今日はさつまいもについてのお話です。

　今日のさつまいもは小学２年生が学校の畑で育てたさつまいもをおすそ分けしてもらい、シチューの具材として入れました。

　さつまいもはでんぷんが主成分で、食物繊維、ビタミン類も多く含まれています。同じくでんぷんが主成分のお米と比べるとエネルギーが低く、おやつにもピッタリです。ふかしたり、焼いたりするだけでおいしいお芋のおやつは、手軽で栄養的にもおすすめです。

　小学２年生が育てたさつまいもをよく味わいながら食べましょう。

【調理室での様子】