今日の献立

コッペパン 牛乳 炒めビーフン フルーツヨーグルト

 今日はヨーグルトについてのお話です。

 ヨーグルトは牛乳に乳酸菌を入れて発酵させた食べ物です。乳酸菌は生きたまま腸に届くことによって、人の体に良い働きをする微生物、『プロバイオティクス』として注目されています。ヨーグルトを食べると、お腹の中の悪いばい菌をやっつけてくれて、お腹の調子を良くしてくれます。また、ストレスが和らいだりする効果もあります。

 今日の給食では缶詰のフルーツとナタデココをヨーグルトで和えました。