今日の給食

コッペパン 牛乳 春雨スープ 大学芋

 今日はさつまいもについてのお話です。大学芋の“芋”はさつまいものことです。さつまいもはでんぷんが主成分で、食物繊維、ビタミン類も多く含まれています。同じくでんぷんが主成分のお米と比べるとエネルギーが低く、おやつにもピッタリです。ふかしたり、焼いたりするだけでおいしいお芋のおやつは、手軽で栄養的にもおすすめです。よく味わいながら食べましょう。