今日の献立
ごはん 牛乳 つみれ汁 千切り大根の炒め煮
今日は千切大根についてのお話です。
それではクイズです。千切大根の生産量全国1位はどこでしょうか?
①熊本県 ②長崎県 ③宮崎県。。。正解は③の宮崎県です。
千切大根は、宮崎県が生産量全国1位です。大根を細かく切って乾燥させたもので、太陽の光を浴びることで甘味がさらに増え、栄養価も高くなります。特に、歯や骨を丈夫にするカルシウム、お腹の中を掃除してくれる食物繊維、貧血を予防する鉄分などがたくさん含まれています。
ごはん 牛乳 つみれ汁 千切り大根の炒め煮
今日は千切大根についてのお話です。
それではクイズです。千切大根の生産量全国1位はどこでしょうか?
①熊本県 ②長崎県 ③宮崎県。。。正解は③の宮崎県です。
千切大根は、宮崎県が生産量全国1位です。大根を細かく切って乾燥させたもので、太陽の光を浴びることで甘味がさらに増え、栄養価も高くなります。特に、歯や骨を丈夫にするカルシウム、お腹の中を掃除してくれる食物繊維、貧血を予防する鉄分などがたくさん含まれています。
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
27   | 28   | 29   | 30   | 31 1 | 1   | 2 1 |
3   | 4 1 | 5 1 | 6   | 7   | 8   | 9   |
10   | 11   | 12   | 13   | 14   | 15   | 16   |
17   | 18   | 19 1 | 20 1 | 21   | 22 1 | 23   |
24   | 25 1 | 26 1 | 27 1 | 28 1 | 29 1 | 30   |