今日の献立
黒糖パン 牛乳 かぼちゃのミートソース煮 ブロッコリーサラダ
今日はブロッコリーについてのお話です。
それではクイズです。ブロッコリーは植物のどの部分を食べているでしょう?
①花の部分②実の部分③葉の部分
正解は①の花の部分です。ブロッコリーは花が咲く前の栄養がたっぷりのつぼみを食べています。そのため、収穫せずそのままにしていると花が咲きます。ブロッコリーにはビタミンCや食物繊維が多く含まれていて、風邪予防や美肌効果が期待できます。
黒糖パン 牛乳 かぼちゃのミートソース煮 ブロッコリーサラダ
今日はブロッコリーについてのお話です。
それではクイズです。ブロッコリーは植物のどの部分を食べているでしょう?
①花の部分②実の部分③葉の部分
正解は①の花の部分です。ブロッコリーは花が咲く前の栄養がたっぷりのつぼみを食べています。そのため、収穫せずそのままにしていると花が咲きます。ブロッコリーにはビタミンCや食物繊維が多く含まれていて、風邪予防や美肌効果が期待できます。
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