今日の献立

減量コッペパン、牛乳、ジャージャー麺、ナムル

ジャージャー麺は肉やたけのこ、しいたけなどの具材を
細かく切り、みそ味にした肉みそを麺にかけて混ぜながら
食べる料理です。今回は、細かくした大豆豚レバーも入れて
いるので、より栄養満点です。レバーに含まれる鉄は、
必要量満たすことが難しい栄養素の一つです。
今日は目立たないようにレバーをいれていました。
「鉄」は意識してとってほしいと思います。
今日もおいしくいただきました♪