今日の献立

ミルクパン 牛乳 豆乳スープ タンドリーチキン 添えキャベツ

 今日はタンドリーチキンの味付けに使ったヨーグルトについてのお話です。「ヨーグルト」は牛乳に乳酸菌を入れて発酵させた食べものです。乳酸菌は生きたまま腸に届くことによって、人の体によいはたらきをする微生物、「プロバイオティクス」として注目されています。ヨーグルトを食べると、病気になりにくくなったり、ストレスが和らいだりします。