今日の献立

ごはん 牛乳 かきたま汁 チャプチェ

【ハッピーにんじんの日】

 「歯と口の健康週間給食」3日目は、歯を丈夫にする食事のコツについてのお話です。

 歯はカルシウムから出来ていて、食事からとる必要がありますが、ビタミンDとビタミンKという栄養素を含む食材と一緒に食べることで、カルシウムの吸収を助け、歯を丈夫にすることができます。ビタミンDは魚やきのこ類に、ビタミンKは青菜や納豆などに多く含まれます。

 今日の給食では、きのこ類のえのき、青菜の小松菜が入っています。残さず食べて歯を丈夫にしましょう。