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2018年1月の記事一覧

練り切り菓子講習会 生活文化科3年生

宮崎調理製菓専門学校の先生を講師にお招きし、練り切り菓子の講習会を行いました。
餡を着色した練り切りでつつみ、季節の花々や動物をつくり細工しました。
つばきや菊、うぐいすにうさぎ、それぞれ個性ある和菓子ができていました。