先週、６年生が宮崎の民放局の食育事業として取り組んでいる「食べキkid宣言」の出前授業に参加しました。今回は食肉加工業者の工場の様子や鶏肉解体の実演を通し、普段の生活で食べているものは命を譲り受けていることや社会問題になっている食品ロスについて考えさせられるものでした。授業の最後には食べｋｉｄ宣言として班毎に話し合い。残さず食べることや手前取り、好き嫌いなど普段の生活の中で自分たちができる食品ロスを減らす方法について協議しました。