2015～2018年度4月まで

おいしい給食

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/26  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豚肉のごま味噌煮　八杯汁
※　今日もおなか一杯食べることができました。味噌風味の煮物が優しい味でうれしかったです。「八杯汁」は宮崎県の郷土料理です。おいしすぎてたくさん（八杯）食べられる・・・ことから名前が付いたとか。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/25  学校管理者 

ピザトースト　牛乳　ポパイスープ　ブロッコリーのサラダ
※　トースト１枚１枚にソースを塗り、具材をのせて丁寧に焼いたピザトースト。これはさすがに手間がかかっています。ほうれん草たっぷりのスープに、荀のブロッコリーサラダまでついていてこのクォリティです。調理員さんに感謝でいっぱいです。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/23  学校管理者 

チキンライス　牛乳　カリフラワーのサラダ　ビーンズスープ
※　子どもたちにとってはずせない給食メニューの一つが「チキンライス」です。リクエストをとるといつも上位の席を譲りません。どんなサラダやスープにも合います。今日も間違いなくお変わり合戦となり、残食はゼロでしょう。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/22  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　きんぴらごぼう　白菜の味噌汁
※　ほどよい辛さのきんぴらごぼうは、おいしい牛肉でレベルアップされていました。甘い大根としゃきしゃきの白菜がたっぷりの味噌汁も食欲をわしづかみです。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/19  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豚肉と白菜のピリ辛炒め　とろろ汁
※　白菜の食感が癖になるピリ辛炒め。ほどよい酸味と辛みがごはんによく合います。「ピリ辛丼」でもGOODです。とろろ汁も体の芯から温めてくれました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/17  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　肉じゃが　なめこ汁
※　肉じゃがとなめこ汁。ごはんが本当においしい組み合わせです。素材の味をしっかりと味わえる和食の王様かもしれません。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/16  学校管理者 
　今日の給食は、お待ちかねの「地産地消・美郷の日」でした。

　今日のメニューは【麦ごはん　牛乳　地頭鶏の唐揚げ　ゆでブロッコリー　大根の味噌汁】でした。地元美郷町(北郷)産の食材は、「米、地頭鶏（じとっこ）、豆腐、白菜、大根、シイタケ、ゆずドレッシング」。どれも地元を代表する食材で、お互いの持ち味を生かしながらも、それぞれがしっかりと自分の力を発揮していました。特に地頭鶏の唐揚げは、「外がカリカリで中がジューシー」というありきたりな表現では表せない深い旨味が感じられました。まさに本格中国料理の味です。恐れ入りました。
　台風や天候不順等の影響で葉物野菜が高騰していると聞きます。低コストの給食では大打撃でしょうが、関係者の皆様のお力により今日もたくさんの野菜をとることができます。本当に感謝の気持ちでいっぱいです。おいしくて安心・安全な給食をありがとうございます。ごちそうさまでした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/15  学校管理者 

チキンカレー　牛乳　海藻サラダ
※　今日は月に一度のカレーライスの日です。スパイスの効いたルーが、学園のカレーの特徴です。今日も残食はゼロですね。海藻サラダとも相性抜群でした。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/12  学校管理者 

クッパ　牛乳　野菜のナムル
※　今日は、朝から雪のちらつく寒い日です。こんな日にピリ辛の熱々「クッパ」とは･･･何というタイミングでしょう。背筋が伸びて元気が出てきました。ナムルも野菜たっぷりで体が喜んでいます。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/11  学校管理者 

コッペパン　牛乳　クラムチャウダー　日向夏ドレッシングサラダ
※　最強クラスの寒波が襲っています。こんな日は、クラムチャウダーが芯から温めてくれます。宮崎特産の日向夏を使ったドレッシングもお勧めですよ。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/10  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　大豆とひじきの煮物　つくね団子スープ
※　これもまた給食の定番メニュー「大豆とひじきの煮物」。大豆が少し堅めに仕上げられていて、子どもたちの噛む力を高めてくれます。スープは中華だしがよくきいていました。

今日の給食

投稿日時 : 2018/01/09  学校管理者 

七草寿司　牛乳　さばごま衣焼き　きゅうりの酢の物　白玉汁
※　３学期最初の給食です。七草を味わえたお寿司でした。季節や行事を「食」から学ぶことができる給食の力に脱帽です。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/22  学校管理者 

ゆかりごはん　牛乳　クリスマスツリーハンバーグ　ゆでブロッコリー　コーンスープ　クリスマスケーキ
※　今日は2学期最後の給食でした。ご覧ください、この豪華な給食を。食べるのがもったいないほどきれいに飾り付けてあります。星をかたどったチーズがかわいいですよね。明後日はクリスマスイブ。子どもたちはきっと明日からの冬休みを幸せな気分で迎えられることでしょう。給食（食育）からでも、子どもたちに幸せを与えることができるのです。栄養教諭の黒木亜紀先生、調理員の先生方、本当にありがとうございました。ごちそうさまでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/21  学校管理者 

マヨネーズパン　牛乳　かぶのスープ煮　アスパラサラダ
※　週に一度のパンの日です。今日は子どもたちの人気№１のマヨネーズパンです。揚げパン（きなこパン）と双璧の存在です。アスパラサラダは、大人の味わいでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/20  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　かぼちゃのそぼろ煮　柚子の香すまし汁
※　同じ煮物でも、昨日のさつまいもとはまた違った味わいのかぼちゃの煮物。荀の味をを優しいそぼろで煮込んでありました。すまし汁は、柚子がほんのり香って幸せな気分になります。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/19  学校管理者 

炊き込みごはん　牛乳　豚肉とさつまいもの煮物　なめこ汁
※　今日は一転して和風メニューです。煮物の中にゴロッと大きなさつまいも。その大きさと甘さにビックリしました。子どもにも食べやすい味付けです。野菜たっぷりのなめこ汁も陰の主役です。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/18  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　マーボー豆腐　ワンタンスープ
※　前回もお伝えしたように、北学園の給食はどれもクオリティが高いのですが、なかでも中華メニューは驚きです。豆板醤のきいたマーボーは甘すぎず辛すぎず。ふわふわのワンタンが入ったスープに癒されました。

地産地消・美郷の日

投稿日時 : 2017/12/15  学校管理者 
　今日１５日（金）は、スペシャルメニュー「地産地消・美郷の日」です。

今日のメニューは、麦ごはん、梅干し、大豆とさつま芋の揚げ煮　白菜とじとっこのスープでした。美郷産は「米、南高梅」、北郷産は「大豆、さつまいも、豆腐、鶏肉、白菜、シイタケ」と、いつもより多く使っていただいたようです。中でも、南高梅は美郷町南郷地区の特産で、実が大きく果肉がたっぷりの最高級の梅干しです。また、宮崎県全体の特産である地頭鶏（じとっこ）を使ったスープは、こくがあり旨味がにじみ出ています。白菜のしゃきしゃき感もうれしいスープでした。シンプルながらも最高級の味が楽しめた今日の給食。生産者の皆様、調理員の皆様、かかわっていただいたすべての皆様に感謝します。ごちそうさまでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/13  学校管理者 

鶏飯　牛乳　千切り大根のサラダ　みかん
※　今日は、鹿児島県奄美地方の郷土料理「鶏飯」です。個人的に最も好きなメニューです。出汁のきいただし汁をかけていただきます。比類のない絶品です。幸せなひとときでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/11  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　いわしのゆず煮付け　わかめの酢の物　里芋の味噌汁
※　柚子のさわやかな香りが立つ煮付けは、ごはんとよく合います。味噌汁も里芋仕立てでほっこりするメニューでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/08  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　すき焼きに　のっぺい汁
※　子どもたちに大人気の「すき焼きに」です。寒い冬はうれしいです。のっぺい汁も具だくさんで、特に里芋に癒されました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/07  学校管理者 

米粉パン　牛乳　グラタン　野菜スープ
※　驚きました。学校給食でこれほどクオリティの高いグラタンがでるとは･･･。素晴らしいオーブンが自慢の本学園の給食センターならではです。米粉パンといい、野菜スープといい、今日はお代わり争いがし烈でしょう。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/06  学校管理者 

【バースデー給食】
ハヤシライス　牛乳　マスタード和え　焼プリンタルト
※　今日は１２月と１月生まれのバースデー給食でした。お約束のハヤシライスとデザートで大満足です。お誕生日おめでとうございます。今夜はお家でもごちそうでしょうか。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/05  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豆腐の中華煮　大学芋
※　今日は中華風メニューです。中華煮はあんがたっぷりでしっかりとした味でした。大学芋は給食の定番です。とてもツヤツヤしていました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/04  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　煮魚とこんにゃく　白菜の味噌汁
※　煮魚はサバでした。サバだけでなくこんにゃくにもしっかりと味がしみていて、幸せでした。白菜の味噌汁もホッコリする味わいでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/12/01  学校管理者 

親子丼　牛乳　冬野菜の和え物
※　給食では多様な丼物も楽しめます。今日は定番の親子丼。和え物の白菜と油揚げが絶妙なアクセントになっていました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/30  学校管理者 

ミニミルクパン　牛乳　ちゃんぽん　シューマイ　ブロッコリー
※　週に一度のパンの日です。今日はちゃんぽんとの組み合わせでした。少し濃いめのちゃんぽんはパンにもよく合います。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/29  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　オイスターソース炒め　石狩汁
※　オイスターソースがキャベツやたけのこ、しいたけ、たまねぎ、豚肉といった食材をグッと引き立てる渾身の中華メニューです。おいしくないわけがありません！石狩鍋は、大きな鮭がゴロッとたくさん出てきてビックリしました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/28  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　鶏のネギ味噌焼き　おひたし　魚ソーメン汁
※　カロリー抑え目の鶏肉を香ばしい味噌焼きでいただきました。今後子どもたちの人気急上昇間違いなしです。ホウレン草のおひたしともよく合っていました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/27  HP管理者 

豚とじ丼　牛乳　大根サラダ
※大きな豚をはじめ、具沢山の豚とじ丼でした。サラダも梅干の味がきいていて
おいしくいただけました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/24  学校管理者 

麦ごはん　ごまじゃこサラダ　高野豆腐の卵とじ
※　給食定番の「高野豆腐の卵とじ」です。味がよくしみていました。サラダの隠し味は「スルメ」でした。味も食感も◎です。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/22  学校管理者 
　今日の給食は、「地産地消・美郷の日」でした。今月は「宮崎牛」を使ったメニューです。

美郷の牛丼　牛乳　豆腐と青豆の梅肉和え　みかん

　地域の食材は、米（美郷）こんにゃく（北郷）しいたけ（北郷）梅干し（北郷）、そして牛肉（美郷）でした。中でも牛肉は、「宮崎牛」の中でもトップクラスの地元美郷産のもも肉でした。実は、今日の朝の活動で、生産者の方においでいただき全学園生と交流集会を行いました。
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繁殖農家の早瀬さん（写真左）と肥育農家の林田さん（右）です。

　子牛を育て、大きくなるまでの様々な苦労と喜びをお話しいただきました。確かな技術と牛への愛情がひしひしと伝わってくるお話でした。美郷町には宮崎県を代表する、つまり日本を代表する牛が育てられていることを誇りに思います。かかわっていただいたすべての方に感謝しながらいただきます。
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今日の給食

投稿日時 : 2017/11/21  学校管理者 

バターライスのクリームソースかけ　牛乳　アスパラのサラダ
※　シチューをごはんにかけて食べる感覚でした。新鮮な感覚でした。少なくとも私が子どもの頃にはなかったメニューです。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/20  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　あじ青のりチーズフライ　小松菜サラダ　けんちん汁
※　カリカリに揚がったフライが絶品です。青のりとチーズが味を引き立てていました。寒い日のけんちん汁もうれしいですね。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/15  学校管理者 

ドライカレー　牛乳　ブロッコリーサラダ　野菜スープ
※　今日は交歓給食でした。１年生と一緒に楽しくいただきました。メニューはとても喜んでいました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/14  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豚肉と白菜のピリ辛炒め　かに玉スープ
※　具材たっぷりのピリ辛炒めは、いくらでもごはんが進みます。熱々のスープも寒さを和らげてくれました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/13  学校管理者 
麦ごはん　牛乳　肉じゃが　もずく汁
※　主菜の肉じゃがも副菜のもずく汁もほどよい薄味で、体にうれしい給食でした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/10  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　チキン南蛮　添え野菜　すまし汁
※　ご存じ宮崎県のソウルフード「チキン南蛮」です。濃厚なタルタルソースと甘酢ダレが究極のハーモニーを奏でています。それにしても給食のクオリティが高すぎます！

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/08  学校管理者 
【バースデー給食（１０・１１月生まれ）】

ビーフカレー　牛乳　かみかみサラダ
※　今日はバースデー給食でした。子どもたちに大人気のカレーは配膳のしやすさも考慮しています。それにしてもこのボリューム･･･。みんな大満足ですね。誕生日おめでとうございます！

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/07  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　豚肉とさつま芋の煮物　柿なます
※　煮物やなますのおいしさを理解できる歳になりました。秋の食材がどっさりと入っていて、日本の文化を味わうことができました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/06  HP管理者 

ひじきごはん　牛乳　たこときゅうりの酢の物　千切り大根の味噌汁
※ひじきごはんは具材が豊富でそれぞれの味を楽しむことができました。
また、味噌汁が冷えた身体を温めてくれました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/02  学校管理者 

チーズパン　牛乳　ブイヤベース　エッグサラダ
※　今日は洋風メニューです。様々な食を小さい頃から味わっておくことは、国際人の育成にも有意義なことです。

今日の給食

投稿日時 : 2017/11/01  学校管理者 

中華丼　牛乳　ほうれん草のアーモンド和え
※　具だくさんの中華丼は、味がしっかりしていておいしかった。丼物のメニューも豊富な給食です。

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/31  HP管理者 

芋ごはん　牛乳　秋鮭の照り焼き　ゆかりあえ　大根の味噌汁
※甘みのある芋ご飯と脂ののった鮭がとっても美味でした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/30  HP管理者 


麦ごはん　牛乳　豚肉のごま味噌煮　つみれ汁
※豚肉のごま味噌煮は、少し甘く優しい味付けでした。全体的に野菜が多く使ってあり色彩も豊かで目でも楽しめました。

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/27  学校管理者 

麦ごはん　牛乳　かぼちゃのそぼろ煮　魚ソーメン汁
※　かぼちゃがホクホクとしていました。魚ソーメンも臭みがなく食べやすくしてありました。上品な味の給食でした。

弁当の日

投稿日時 : 2017/10/26  学校管理者 
　今日は、全学園生による「弁当の日」です。学年の発達の段階に合わせて、家庭と協力して実施しました。

　写真は、９年生の男子生徒のお弁当です。このボリュームをご覧ください。これでも「普通」の量だそうです。先日の食育学習の成果が表れています。

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/25  学校管理者 

ポークカレー　牛乳　キャベツのごまドレサラダ　みかん
※　カレーライスは、ビーフ派？ポーク派？給食ではどちらもOKです。今日は濃厚なポークカレーでした。

今日の給食

投稿日時 : 2017/10/24  学校管理者 

チキンライス　牛乳　フルーツサラダ　卵とコーンのスープ
※　子どもたちに人気上位のメニューであるチキンライス。ほどよいケチャップ味が食欲をそそります。野菜たっぷりのスープもGoodです。