2015～2018年度4月まで

おいしい給食

６月２５日の献立

投稿日時 : 2015/06/25  kubota 
６月２５日の献立
○米粉パン
○牛乳
○ポークビーンズ
○ブロッコリーサラダ

　今日は地元・北郷で栽培されている大豆をたっぷり
入れたポークビーンズです。
　調理の前日から水に浸けておき、当日に炊いて料理
に使います。ほどよい歯ごたえが残るように炊きあげ、
大豆の香りもよいので、子どもたちもおいしいと言って
よく食べてくれます。


６月２２日の献立

投稿日時 : 2015/06/22  kubota 
６月２２日の献立
○麦ごはん
○牛乳
○ゴーヤと鶏肉の揚げ煮
○あさりのスープ
 
　今日は、ゴーヤとじゃがいも、鶏肉を油で揚げて
しょうゆ、はちみつ、酒、ごまを合わせたタレで味
つけした揚げ煮でした。
　ゴーヤ独特の苦味には、胃腸の粘膜を保護したり
食欲を増進させるはたらきがあり、夏バテの予防に
よいと言われています。
　
　子どもたちは「苦い苦い」と言いながらも、きれいに
食べてくれていました。
　給食を通じて、いろいろな味の体験をしてほしいと
思っています。
 

６月１９日の献立

投稿日時 : 2015/06/19  kubota 
６月１９日の献立
○麦ごはん
○牛乳
○なすみそ炒め
○みぞれ汁

　給食ではいつも野菜をたくさん使うようにしています。
今日の給食では、一人あたり１３０ｇの野菜を使いました。
みそ炒めにしてこくのある味付けにしました。
野菜を加熱すると、カサが減って食べやすくなります。
幼稚園児から中学生まで、残さず食べていました。





６月１８日の献立

投稿日時 : 2015/06/18  kubota 
６月１８日の献立
○ベーコンピラフ
○牛乳
○ブイヤベース
○ほうれん草サラダ

　今日は、中学部陸上部の地区中体連が開催される予定でしたが
雨のため翌日に順延となりました。明日はまた気持ちを新たに、そ
れぞれの記録更新に挑戦してほしいと思います。

　今日のベーコンピラフとブイヤベースは、子どもたちがとてもおい
しいと言ってくれました。今日もどの学級も残さず完食でした。


６月１７日の献立

投稿日時 : 2015/06/17  kubota 
＊６月１７日の献立＊
○　麦ごはん
○　牛乳
○　チキンカレー
○　フレンチサラダ

　美郷北学園のカレーは、ルゥから手作りしているカレーです。
子どもたちも先生方も、給食がカレーの日はとてもうれしそうで
す。
　フレンチサラダには、りんごを入れています。りんごの甘さと
酸味がサラダになじんでおいしく仕上がりました。