★ こんだて
　 ・ラビオリスープ
　 ・野菜とウインナーのチリソース煮
　 ・食パン
    ・ジャム
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・海藻類

　今日は、久しぶりの食パンでした。
　ジャムもついていたので、嬉しそうに食べていました。
　ラビオリスープもチリソース煮も具だくさんで、
　子どもたちに人気のメニューでした。
　今日で１月も終わります。
　インフルエンザも流行っているので、
　しっかり食べて休んで、元気に過ごしてほしいと思います。
　

　★ こんだて
　 ・具だくさんおでん
　 ・春雨の酢の物
　 ・麦ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・きのこ類

　★ こんだて
　 ・キムたくごはん
　 ・わかめスープ
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・たまご

　今日は、『キムたくごはん』 でした。
　キムチとたくわんを豚肉、玉葱などの野菜と一緒に炒めて作りました。
　ごはんがすすむメニューでした。
　わかめスープも具だくさんで美味しくいただきました。

　★ こんだて
　 ・スパゲティナポリタン
　 ・日向夏ドレッシングサラダ
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・小魚

　今日は、子どもたちに人気メニューのひとつ 『スパゲティナポリタン』 でした。
　「ナポリタンだ～！」と嬉しそうに食べていました。
　サラダも宮崎県産の日向夏を使用したドレッシングで、
　さっぱりとしていて美味しくいただきました。
　

　★ こんだて
    ・セルフおにぎり
　 ・おにぎりの具
　 ・焼きのり
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・果物

　今日は、『セルフおにぎり』 ということで、
　海苔に ごはん・おにぎりの具（鮭と高菜とちりめんの和え物）を
　のせて食べました。
　今年度初メニューだったので、子どもたちもわくわくしながら
　おにぎりを作っていたようです。
　ぜひお家でも、おにぎりを作ってみてください。

　★ こんだて
     ・肉団子スープ
　  ・ヨーグルト
　  ・揚げパン
　  ・牛乳

　★お家で食べてほしい食品
　  ・いも類


　　今日の1月24日から30日は、『 給食感謝週間 』 となっています。
　　初日の今日は、朝にはテレビ放送で給食感謝集会を行いました。
　　給食委員会の発表や普段給食を作ってくださる調理師の皆さんや
　　ご飯・パン屋さん、牛乳屋さん、お手伝いをしてくれる高学年のみんなへ、
     感謝のお手紙も渡しました。
     私も6年生からお手紙を貰い、感動しました。
　　そして、初日の今日の給食のメニューは、子どもたちの
　　大人気のメニュー、『揚げパン』 でした。
　　約1年ぶりの登場で、子どもたちも朝からわくわく楽しみに
　　していたようです。
　　朝から調理員のみなさんがひとつひとつ丁寧に作ってくださいました。

　　　⇓ 　コッペパンを揚げている様子です。
　　

　　⇓　アーモンド粉・きなこ・砂糖を混ぜ合わせた粉を
　　　　ひとつひとつ丁寧にコッペパンにまぶしていきます。
　　
　　
　　子どもたちは嬉しそうにもりもり食べていました♪
　　調理員さんのみなさん、食材を届けてくださる業者のみなさん
　　いつも美味しい給食をありがとうございます。

　★ こんだて
    ・麻婆豆腐
    ・中華サラダ
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・乳製品

　今日は、中華メニューでした。
　具だくさんの麻婆豆腐は、子ども向けの優しい味付けで
　食べやすかったです。
　中華サラダも美味しくいただきました。

　★ こんだて
    ・チキンカレー
    ・コロコロチーズ和え
　 ・麦ご飯
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・豆類

　今日 1月22日は、『 カレーの日 』 でした。
　昭和57年 （1982年） に社団法人 全国学校栄養士協議会が
　1月22日の給食のメニューをカレーにすることを決め、
　全国の小中学校で一斉にカレー給食が出されたことにちなんで
　定められたそうです。
　カレーは、子どもたちにも人気のメニューです。
　今日は、お肉と野菜たっぷりのチキンカレーでした。
　喜んで食べていました。　残食も少なかったです！
　サラダもコロコロチーズがアクセントとなって美味しく
　仕上がっていました。

　★ こんだて
    ・塩焼きそば
    ・黒蜜ポンチ
　 ・ミニコッペパン
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・いも類

   今日の放送では、塩焼きそばに入っていた 『 豚肉 』 について紹介しました。
　豚肉は、料理によって食べる部分を使い分けているんだよとお話しました。
　ちなみに、今日の塩焼きそばは、「バラ」の部分を使用しました。
　とんかつにするのは、「ヒレ」や「ロース」の部分で、「ヒレ」を使うと
　柔らかくあっさりとしたとんかつになり、「ロース」を使うと
　ジューシーなとんかつになることを紹介しました。
　豚肉は、たんぱく質やビタミンB１が多く含まれています。
　ビタミンB１は、牛肉や鶏肉には少ない栄養素で
　疲労回復や糖質をエネルギーに変えるのに欠かせない成分です。
　今日は、具だくさんの塩焼きそばで美味しくいただきました。
　黒蜜ポンチも子どもたちが喜んで食べてくれました♪

　★ こんだて
    ・木の葉丼
    ・かりかり和え
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・きのこ類

　今日の給食は、久しぶりの丼ものでした。
　『木の葉丼』 は、関西ではメジャーな丼もので、
　かまぼこなどを卵でとじた丼のことを言います。
　名前の由来は、様々な説があるそうですが、
　かまぼこを木の葉に見立てていることから、この名前がついたそうです。
　今日の給食では、鶏肉・玉ねぎ・にんじん・かまぼこ・しいたけを
　ふわふわの卵でつつみました。　ご飯を混ぜて美味しくいただきました。
　かりかり和えも、たくわんがアクセントになっていて美味しく仕上がっていました。

　★ こんだて
    ・鶏肉とかぶのシチュー
    ・プチ豆腐サラダ
　 ・コッペパン
　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・海藻類

　★ こんだて
    ・魚のピリからあげ
    ・添え野菜
　 ・すまし汁
　 ・ごはん
　 ・牛乳

  ★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

    今日は、久しぶりの魚メニューでした。
　 今日の魚は、「あじ」 を使用し、油でカラリと揚げ、
　 甘辛いタレで味付けをしました。
　 ご飯がすすむ味でした。
　 子どもたちも モリモリ食べていました。
　 すまし汁も優しい味付けで、美味しくいただきました。

　◯ 地産地消メニューの日 ◯
　　★ こんだて
     ・肉じゃが
     ・大根の煮なます
　  ・ごはん
　  ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　  ・たまご　

　今日は、『 地産地消メニューの日 』 でした。
　宮崎県産の食材は、「 お米・牛乳・豚肉・千切り大根・こんにゃく 」 でした。
　今日の放送では、「 こんにゃく 」 について紹介しました。
　こんにゃくは、約97％が水分で グルコマンナン という食物繊維を多く含んでいます。
　食物繊維は、お腹の中を掃除してくれ、便秘予防につながります。
　ぜひご家庭やスーパーで、地元でとれた宮崎県産の食材を探してみてください♪

　★ こんだて
     ・五目うどん
     ・かぼちゃのサラダ
　   ・ミニコッペン
  　 ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　   ・小魚

　今日は、お天気も悪く、肌寒い一日でした。
　今日の給食は、久しぶりの 「うどん」 でした。
　具だくさんの五目うどんは、身体も心も温まりました。
　かぼちゃのサラダも彩りが良く、マヨネーズ風味で
　美味しくいただきました。

　
　★ お家で食べてほしい食品
　 ・乳製品

　今日の一口メモは、 『 ビーフン 』 についてでした。
　ビーフンは、「米」 を粉にして作られていることを紹介しました。
　米の種類の中でもビーフンは、「うるち米」 を粉にして作った麺です。
　小麦の生鮮量が少なく、米づくりが盛んなアジアを中心に食べられています。
　具だくさんで美味しく仕上がっていました。

　★ こんだて
    ・チキンライス
    ・つくねとマロニーのスープ
　 ・ごはん
　 ・牛乳

　
　★ お家で食べてほしい食品
　 ・種実類

　今日は、子どもたちにも人気の 『チキンライス』 でした。
　今日のチキンライスには、「パセリ」を入れてみました。
　彩り・香りも良く、美味しく仕上がっていました。
　スープもつくねの出汁が出ていて、美味しくいただきました。

　★ こんだて
     ・ぶりの照り焼き
　  ・昆布和え
     ・お雑煮
　  ・ごはん
　  ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
 　 ・豆類

　今日は、お正月メニューでした。
　ぶりの照り焼きとお雑煮でした。
　今日の一口メモは、 『 ぶり 』 についてでした。
　ぶりは冬に美味しい魚で、成長にするにつれて、
　「ワカナゴ・ハマチ」など、呼び名が変わることことから
　『 出世魚 』 と言われています。
　縁起が良く、お正月などのおめでたい席で食べられます。
　『 お雑煮 』 は、新年を迎えるにあたって、年神様にお供えして
　いたお餅をいただきます。
　地域によって、お餅の形や具、汁の味付けが違うようです。
　今日のお雑煮には、お餅を入れてみました。
　子どもたちも喜んで食べていました♪

　★ こんだて
     ・ウインナーとトマトのスープ
 　 ・マカロニサラダ
     ・ミルクパン
　  ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　  ・果物

　今日から３学期が始まりました。
　冬休みは、ゆっくり過ごすことができたでしょうか。
　久しぶりに子どもたちの元気な顔を見ることができたのでよかったです。
　お正月のことなど、冬休みの楽しい思い出をたくさん話してくれました♪
　初日の給食は、トマトのスープとマカロニサラダでした。
　スープが人気でした。
　３学期も元気に頑張っていきましょう！

  ☆ クリスマスメニュー ☆
　
　★ こんだて
     ・キーマカレー
　  ・ハムサラダ
     ・クリスマスデザート
　  ・ナン
　  ・牛乳

  ★ お家で食べてほしい食品
　  ・海藻

　今日は、２学期最後の給食でした。
　お疲れ様の意味を込めて、２学期に好評だった
　『キーマカレー』 と 『ナン』 を出しました。
　子どもたちも「ナンだ～！」 と喜んで食べてくれました。
　また、今日はクリスマスイブでした。
　ですので、『 クリスマスケーキ 』 も出しました。
　こちらも喜んでくれたのでよかったです♪
　明日から冬休みに入ります。
　長期間のお休みは、夜更かしなどをして不規則な生活に
　なりがちですが、しっかり食べて運動してゆっくり休んで
　体調を崩さず、元気に過ごしてください。
　また３学期に元気な姿で登校して欲しいと思います。
　よいお年をお迎えください♪

　　◯ 冬至メニュー ◯
    ★ こんだて
     ・かぼちゃのそぼろ煮
　  ・つみれ汁
     ・ごはん
　  ・牛乳

　★ お家で食べてほしい食品
　 ・乳製品

　今日の給食は、昨日（12月22日）が 『冬至』  だったので、
　「かぼちゃ」を使ったメニューでした。
　お昼の放送では、冬至は１年間の中で最も夜が長い日のことを言い、
　この日には、ゆず湯に入って体を温めたり、かぼちゃを食べたりすると
　風邪を引かないと言われているんだよと 紹介しました。
　今日の給食では、かぼちゃのそぼろ煮を出しました。
　甘くて味も染み込んでいて、美味しく仕上がっていました。
　つみれ汁も美味しくいただきました。
　２学期も明日までです。 明日も元気に登校しましょう。