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今日の献立は,トマト鍋、里芋とひじきのマヨサラダ、キャロットパン、牛乳です。
トマト鍋はカボチャを始め、いろいろな野菜や肉団子が入って、トマトの酸味とスパイスもきいてとてもおいしかったです。身体も温まりました。
今日の献立は、メヒカリの唐揚げ、添え野菜、白菜の味噌汁、ご飯、牛乳です。メヒカリは深海魚で、近年は静岡、愛知,三重、高知、宮崎県の漁獲量が多いそうです。福島県では古くから親しまれている魚で、福島県がPR活動を行って、全国的にも知られる魚になったようです。 メヒカリの唐揚げはからっと揚げられており、食感も良く、とてもおいしかったです。白菜の味噌汁も、野菜たっぷりで、里芋もはいっていて、おいしかったです。
今日の献立は、ちゃんこうどん、ほうれん草のちりめん和え、コッペパン、牛乳です。ちゃんこうどんは肉団子がたくさん入っていて、出汁がしっかり出て、とてもおいしかったです。身体もしっかり温まりました。
今日の献立は、すまし汁、レンコンと牛肉のピリ辛炒め、ご飯、牛乳です。レンコンと牛肉のピリ辛炒めは、甘辛でご飯にぴったりで、食欲も高まりました。レンコンを家庭で食べる機会が少ないと思うので、このようなメニューはレンコンをしっかり食べることで食物繊維摂取につながりとても良いと思います。
今日の献立は、麻婆春雨、焼き豚ともやしのナムル、コッペパン、牛乳です。今日は中華と韓国料理、辛味と酸味でしたが、とてもおいしかったです。外国のメニューも増えてきましたね。
今日の献立は、鶏肉唐揚げのレモン和え、添え野菜、五目スープ、ご飯、牛乳です。
鶏の唐揚げは、甘酸っぱい味付けで、タルタルソース等よりもさわやかな味付けで食欲をそそりました。五目スープもいろいろな具がたくさん入っていて、さっぱり味で身体も温まりました。とってもおいしかったです。
今日の献立は、カレーうどん、大根サラダ、コッペパン、牛乳です。カレーうどんは、子どもたちにとっても大好きなメニューだと思いますが、今日のカレーうどんは出汁もきいていて、とてもおいしかったです。うどんをいただくときに、吸うとカレーの汁が洋服につくときがあるので、今日は慎重に食べました。子どもたちは大丈夫だったかな?
今日の献立は、肉団子のトマトスープ、マセドアンサラダ、チーズパン、牛乳です。マセドアンサラダのマセドアンはフランス語で「さいの目切り」を意味し、小さく角切りにした野菜をマヨネーズなどで和えたサラダのことです。パンに挟むととってもおいしかったです。
今日の献立は、豚肉の生姜焼き、かき玉汁、牛乳、ごはんです。
生姜焼きは、白ご飯と相性抜群、甘たれの味が食欲をそそりました。かき玉汁は淡口の味付けでさっぱりしていて、とてもおいしかったです。
今日の献立はカブと里芋のシチュー、フレンチサラダ、牛乳、コッペパンです。カブと里芋が入ったシチューはあまり食べたことはありませんが、とても軟らかく煮込んであり、シチューにも合っていて、とてもおいしかったです。
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