給食コーナー

☆　献立
麦ごはん　牛乳　さつまいものみそ汁　さんまの梅煮　即席漬け

☆　コメント
　今日の魚はさんまです。さっぱりとした梅風味で、ごはんも進みました(^_^)　また、野菜はうすくちと酢、さらに今日はトウバンジャンと生しょうがで味を付けました。5年生のある男の子は、「今日のサラダには、らっきょ・・・？いや！しょうがが入っていますよね？」ときちんと当てた子もいました！あまり気づかないだろと予想していたのでびっくりしました

☆　献立
黒糖パン　牛乳　クリームコーンスープ　トマトオムレツ　ドレッシングサラダ

☆　コメント
　今日は、オムレツです(^_^)　ただのオムレツではなく、トマトを多く使ったミートソースが入っています　子どもたちは、「これ、おいしい！」と評判が良かったです。
　今日から６年生は修学旅行で、金曜日までいません・・・(>_<)　どんな料理を食べているのでしょう・・・気になるところです。思い出話を聞くことがたのしみです♪

☆　献立
麦ごはん　牛乳　鶏肉のゴマ味噌煮　納豆サラダ

☆　コメント
　今日のサラダは、「納豆サラダ」です。具材は、納豆とチーズ、キャベツ、きゅうり、にんじん、かつお節、きざみのりで、味付けは、マヨネーズとうすくちしょうゆ、酢です。納豆が苦手な子でも食べやすいように味付けをしております。（しかし、好き嫌いはありますね・・・(^^;)）レシピを聞いて来る子もいましたよ♪　　

☆　献立
麦ごはん　牛乳　わかめスープ　魚のからあげ　コーンの和えもの

☆　コメント
　１０月２５日（日）は、オープンスクールを行いました。給食は、地域の方々などを対象に試食会です。試食会の感想は、「薄味ですが、おいしいです。」や「魚のからあげの衣は、何ですか？」などがありました。美味しかったとの感想をたくさんいただきました。
　時間をつくってくださり、参加していただいた方々、まことにありがとうございます。<(_ _)>

☆　献立
おにぎり　揚げパン　チーズパン　牛乳　コーンスープ
焼き肉炒め　鶏肉のレモン和え　ししゃもフライ　
トマトのフレッシュサラダ　マカロニサラダ　フライドポテト
メロン　りんご　オレンジ

☆　コメント
　１０月２３日（金）は、６年生を対象にバイキング給食をしました。調理員さんが多くの種類の料理を作ってくださりました。子どもたちは、栄養バランスや食事のマナーに気を付けながら、楽しくいただいている様子でした　また、食べるときは、高千穂っ子広場でレジャーシートを広げて青空の下で食べました(^_^)

☆　献立
ミルクパン　牛乳　白菜のクリーム煮　チキンハムサラダ　りんご　

☆　コメント
　今日は白菜たっぷりのクリーム煮です　白菜は、くせがなく淡泊な味なので、どんな料理にも向いています。

☆　献立
麦ごはん　牛乳　ワンタンスープ　生しいたけとカシューナッツの揚げ煮

☆　コメント
　今日は、１年生でおにぎり作りをしました　今週のお弁当作りに向けて練習です。先生のやり方を真剣に聞いて、上手におにぎりを作っている様子でした。終わった後に、「自分で作ったおにぎりはおいしかったです～！」と教えてくれました(^_^)　本番もチャレンジしてほしいです。

☆　献立
麦ごはん　牛乳　根菜汁　煮魚・こんにゃく

☆　コメント
　今日は、魚の献立です。今日はさばを使った煮魚です。さらに、こんにゃくを一緒に炊きました(^o^)　こんにゃくは、魚の旨味をぎゅっと吸いとり、おいしく仕上がりました。

☆　献立
ゆかりごはん　牛乳　うま煮　シューマイ　千切り大根の酢の物

☆　コメント
　今日は、給食のおかずをお弁当箱に詰める学習を４、５年生がしました。子どもたちは、「なんだかいつもよりおいしい！」や「難しいです」、「すき間が空いてどうしよう・・・」など、それぞれが一生懸命取り組んでいました
　１０月２３日はにこにこ「弁当の日」です（６年生は１６日です）　それぞれ自分なりにとり組んで、出来ることを増やしていってほしいです。

☆　献立
むぎごはん　牛乳　豚肉とれんこんの炒めもの　たこの酢の物

☆　コメント
　最近、朝晩がとても冷えます・・・　お昼との温度差が激しいので、体調を崩しがちです。風邪のウイルスを退治してくれる栄養は「ビタミンＣ」です　今日の給食は、ビタミンＣが多く含まれているれんこんを使っています。

☆　献立
コッペパン　牛乳　きのこスパゲティ　ひじきとチーズのサラダ　ブルーベリージャム

☆　コメント
　１０月１０日は「目の愛護デー」です。１０という数字を横にすると目の形に見えることから、この日に決まったと言われています　今の生活は、目を酷使しがちです。目は勉強したり、運動したりと生活する上でとても大切です。目を休めることを意識しましょう。今日は目によいとされているブルーベリーのジャムを付けています。

☆　献立
高菜ご飯　牛乳　だご汁　梅肉和え

☆　コメント
　今日は、阿蘇地方で有名な高菜漬けをたっぷり使った「高菜ご飯」です。他にもちりめんやかつおぶし、ごま、錦糸卵が入っており、おいしさがギュッとつまっています(*^_^*)　また、だご汁は小麦粉と上新粉の団子が入っています。調理員さんの手作りで愛情たっぷりです。やっぱり手作りはおいしいものです

☆　献立
秋の香りごはん　牛乳　さといものみそ汁　春雨の酢の物

☆　コメント
　今日は、秋の食材が入った「秋の香りごはん」です　栗やごぼう、しいたけ、しめじなど入っています。栗は９月～１０月にかけて旬です。また、食物繊維がたっぷり入っていますよ。秋は旬の食材が豊富です。食欲の秋を楽しみましょう　

☆　献立
麦ごはん　牛乳　けんちん汁　さばのゆずみそ煮　千切り大根のこんぶ和え

☆　コメント
　今日は、魚の献立の日です。今日は「さば」です。ゆずの香りがするさっぱりした味付けで、ごはんが進みます(^_^)　魚の脂は、常温でもサラサラしており、私たちの血液をサラサラにしてくれる脂が含まれています。魚は苦手だけど、お肉は大好きという人は多いと思いますが、好き嫌いせずに魚も積極的に食べてほしいです。

☆　献立
麦ごはん　牛乳　秋野菜の煮物　小松菜のアーモンド和え　お月見デザート

☆　コメント
　今年の十五夜は、９月２８日です。今日の給食は、十五夜の行事食です(^_^)♪　煮物には、栗が入っており、秋を感じることができます。また、お月見デザートはみかんゼリーに、月に浮かび上がるうさぎをイメージした白いうさぎの型ぬきゼリーがのっています　２８日は、きれいな満月を見られるといいですね・・・♪

☆　献立
親子丼　牛乳　千草和え

☆　コメント
　今日は親子丼です(^^)/　子どもたちはよく箸が進んで、おいしそうに食べていました。丼物はサラサラと食べれられるので、噛まないで食べる人も多いです。しかし、胃がびっくりしてしまうので、今日のようなメニューでもしっかり噛んで食べましょう

☆　献立
黒糖パン　牛乳　ジャージャー麺　中華サラダ

☆　コメント
　今日は中華料理のジャージャー麺です。肉の旨味とみその味がマッチして、美味しい料理です(^o^)
　お店などでは、麺の上に肉味噌や野菜がのっています。しかし、給食では配膳しやすいように、麺と具を先に混ぜています。

☆　献立
ひじきごはん　牛乳　ごぼう団子汁　ハムと大根のマリネ

☆　コメント
　今日はひじきがたっぷり入った「ひじきごはん」です。どのクラスも食缶がきれいに返ってきました　今日の混ぜご飯は、具とごはんを別々に作って最後に混ぜ合わせて作りました。具は、鶏肉と油揚げ、にんじん、さやいんげん、ひじきです。砂糖とこいくち、塩で味をしっかり付けます。ごはんを炊くときは、通常より水を少なめに炊くとべちゃべちゃならずにおいしくいただけます(^o^)

☆　献立
たかちほカレー　牛乳　トマトのフレッシュサラダ

☆　コメント
　今日はふるさと高千穂ぬくもりランチですたかちほカレーは、いつものカレーとは違います。今回は、高千穂牛や高千穂町でとれたピーマン、なすを使っています。夏野菜が入っています。高千穂で育った食材のうま味たっぷりですさらに、トマトのフレッシュサラダには高千穂町でとれたトマトやきゅうりが入っています。豊かな自然に囲まれた高千穂町ではおいしくて新鮮な野菜がたくさんとれます。高千穂町産の食べもののおいしさがギュッとつまった給食でした(^o^)

☆　献立
レーズンパン　牛乳　サマースパゲティ　ヨーグルト和え

☆　コメント
　今日は、夏野菜のピーマンとトマトが入った「サマースパゲティ」です。また、野菜もスパゲティも冷やして仕上げます。暑い日にはぴったりです。
　いま子どもたちは、運動会の練習を一生懸命がんばっています　給食で栄養をとって午後からの学習もがんばってほしいです。