今日の給食

今日の献立は、麦ごはん・ポークカレー・フルーツミックスです。

おいしい給食はもちろんですが、調理場の皆さんは、安心・安全な給食づくりを徹底しています。

その日に使用したものは丁寧に全て洗浄しています。

おいしい給食の裏側には、私たちの知らない努力や苦労があります。

今日の献立は、ごはん・おでん煮・ほうれん草のごま和えです。

おでんといえば大根ですが、今日のような場合、４等分にした大根を

裁断機に入れると、いちょう切りになります。

あつあつのおでんおいしかったです！

今日の献立は、ごはん・すき焼き風煮・ピーナッツなますです。

学校給食は生の食材を提供することができないため、

サラダや和え物は一度加熱し温度測定をしています。そして、

真空冷却器という機械を使い、１０℃まで一気に冷やしています。

今日の献立は、ごはん・豆腐煮・まだか漬けです。

今日は給食で出される野菜の調理についてお伝えします。

給食の野菜は必ず３回洗っています。虫や枯れ葉、傷んでいる部分などないか、確認しています。

その３回は、それぞれ違う人が洗うようにしています。

感謝していただきます！

今日の献立は、麦ご飯・たらのキムチ汁・きんぴられんこん・ヨーグルトです。

お米は木城米１００％使用です。機械で洗いますが、

洗った後も虫やゴミ等入っていないか丁寧に確認します。