毎日の給食を紹介します!
4月22日(金)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ラビオリスープ
かぼちゃのミートソース煮
ラビオリとは、小麦粉を練って作ったパスタ生地の間に、挽肉やみじん切りにした食材を挟んで切り分けたパスタのことです。
今日は半円型のかわいいラビオリがいくつも入っていました♩
黙食ではありますが、少しでも楽しい雰囲気で給食時間を過ごしてほしいと思っています。
4月21日(木)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
春野菜のみそ汁
白身魚のかりかりフライ
いんげんのごま和え
日本には四季があります。季節ごとに食べ頃を迎える食べ物があり、それを「旬」と呼びます。旬の食べ物は価格も安く、新鮮で、栄養価も一番高いのが特徴です。季節を感じながら、給食もいただきましょう。
4月20日(水)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
八宝菜
焼売
焼売とは、豚のひき肉を小麦粉の皮で包み、蒸し調理した中華料理の点心と呼ばれるものの一つです。中学校は栄養価の関係で、4個つけました。同じく中華料理の八宝菜とともに、おいしくいただきました!見事完食でした!!
4月19日(火)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
とびうおのつみれ汁
豚肉と厚揚げの炒め物
今日の炒めものには、エリンギを使っています。エリンギは日本に自生はしていませんが、1990年代に栽培が始まり、長野県や新潟県で生産がさかんです。クセがなくて歯ごたえが良いので、炒め物にもぴったりです♪
今日もモリモリ食べてくれました!
4月18日(月)
《本日の献立》
麦ごはん
牛乳
ホワイトシチュー
フレンチサラダ
宮崎県はきゅうりの生産がとてもさかんで、中には宮崎ブランドの品目に認証されている「みやざきワンタッチきゅうり」というきゅうりもあります。果皮にツヤのあることが特徴的なきゅうりです。
きゅうりの栄養素をみると、ほとんどが水分ですが、ビタミンやカリウム、食物繊維も含んでいます。おいしくいただきました!
※今日は献立を黒糖パンから麦ごはんに変更しました。