《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

ホワイトシチュー

フレンチサラダ

宮崎県はきゅうりの生産がとてもさかんで、中には宮崎ブランドの品目に認証されている「みやざきワンタッチきゅうり」というきゅうりもあります。果皮にツヤのあることが特徴的なきゅうりです。

きゅうりの栄養素をみると、ほとんどが水分ですが、ビタミンやカリウム、食物繊維も含んでいます。おいしくいただきました！

※今日は献立を黒糖パンから麦ごはんに変更しました。

《本日の献立》

たけのこ寿司

牛乳

宮崎黒豚メンチカツ

大根葉のみそ汁

今日は「諸塚学校給食の日」です。

諸塚村産の食材は、たけのこ、米、干しいたけ、こんにゃくです。今が旬のたけのこは、芽を出してから10日間が食べられる期間で、それを過ぎると竹になるので、「筍」と書きます。竹のように、すくすくと育ってほしいと思います。

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

塩肉じゃが

豆と雑穀のサラダ

桃ゼリー

肉じゃがにはたくさんのじゃがいもを使っています。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、熱に強いという特徴があります。じっくり煮込んだ塩肉じゃがも、おいしくいただきました！

《本日の献立》

麦ごはん

牛乳

さばみそ煮

ゆでキャベツ

沢煮椀

春キャベツは葉がみずみずしく柔らかで、巻きがゆるいのが特徴です。キャベツの名前は英語の読み方で、フランス語では「シュー」といいます。おかしのシュークリームの由来はここからきているそうです。

さばのみそ煮でごはんが進みました♪

《本日の献立》

チキンカレー

牛乳

海藻サラダ

明治時代に外国から多くの料理が伝わりましたが、カレーライスもその一つだと言われています。

今日はチキンカレーでしたが、お肉の種類を変えたり、魚介を使ってみたり、カレーはバリエーションも豊富で、給食でも人気の献立の一つです。

肌寒い今日にぴったりで、おいしくいただきました♪